1 ½ rkl sokeria
1 salottisipuli tai 1 pieni säännöllinen sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
1 rkl balsamiviinietikkaa
250 ml valkoinen tai ruskea lihaliemi, mieluiten kotitekoinen (tai vettä ja laadukasta lihaa fumet)
1 rkl kokonainen espresso kahvipavut
100 ml kermaa
1 pieni oksa timjamia
25 g kylmää voita
Kuori ja karkeasti hienonna salottisipuli / sipuli ja valkosipulinkynnet. lihaliemi kiehuvaksi.
Varovasti lämmittää sokeri keskipitkän kattilaan kunnes se sulaa ja saa vaalean karamelliväriä. Sekoita sipulit, balsamiviinietikkaa ja kuuma varastossa ja kiehauta. Anna seoksen kiehua voimakkaasti, kunnes neste on vähennetty lähes puoleen
pääsiäislampaan kahvikastike
mokka-kahvi
1
173
Vastaukset
- hööööööh
Mistä tänne Suomeen on tullut tuo muoti tehdä lampaalle kahvikastike? Parempiakin kastikkeita löytyy!
Kahvit voi juoda sitten lammasaterian jälkeen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hannu Pikkarainen ehdottomaan vankeuteen
KKO tuomitsi 1 v 9 kk. Tämä ei ole Hannulle ilon päivä.3653967Kuka on mystinen heppamies?
Nyt tänne vinkkejä siitä kuka on Martinan seurassa viihtyvä hevosmiljonääri. On tullut jo muutamia nimiä esiin keskustel1091433- 941297
Jäätävä epävarmuus
Mistä tää hirveä epävarmuus molemminpuolin johtuu? Pohjimmiltaan uskon, että molemmat tietää, että tunteita on. Vai onko651084Yksi iso yllätys luvassa The Summit Suomi -finaalijaksossa - Tiesitkö nämä Summit-loppukolmikosta?
The Summit Suomi on tarjoillut yllättäviä pudotuksia ja melkoisen määrän pelkkää kisaajien vaelluksen kuvaamista Norjass14927Perjantaita!
Miltä kaivattusi tuoksuu? Tuli mieleen kun täällä usein mainitaan pahasta hajusta. 🤔58907- 38870
Voi että! Sergey Hilman paljastaa Race Across the World -kuvauksista: "Tämä oli se paras jekku"
Tykätään! Aikamoinen pari tämä Sergey Hilman ja Sini Sabotage - herättävät varmasti vahvoja tunteita suuntaan sun toise11870Ei tullut konkurssia, tuli 3 karhua
Olipas hyvä uutinen. Näin sitä vaan tunnetaan. Persut eivät onnistuneet tuhoamaan.. tätäkään60859- 65851