1 ½ rkl sokeria
1 salottisipuli tai 1 pieni säännöllinen sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
1 rkl balsamiviinietikkaa
250 ml valkoinen tai ruskea lihaliemi, mieluiten kotitekoinen (tai vettä ja laadukasta lihaa fumet)
1 rkl kokonainen espresso kahvipavut
100 ml kermaa
1 pieni oksa timjamia
25 g kylmää voita
Kuori ja karkeasti hienonna salottisipuli / sipuli ja valkosipulinkynnet. lihaliemi kiehuvaksi.
Varovasti lämmittää sokeri keskipitkän kattilaan kunnes se sulaa ja saa vaalean karamelliväriä. Sekoita sipulit, balsamiviinietikkaa ja kuuma varastossa ja kiehauta. Anna seoksen kiehua voimakkaasti, kunnes neste on vähennetty lähes puoleen
pääsiäislampaan kahvikastike
mokka-kahvi
1
206
Vastaukset 1
- hööööööh
Mistä tänne Suomeen on tullut tuo muoti tehdä lampaalle kahvikastike? Parempiakin kastikkeita löytyy!
Kahvit voi juoda sitten lammasaterian jälkeen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 901389
- 47791
Sinisilmäiselle tutulle miehelle
Iltaisin ikävä pahenee ja olet usein mielessä. Toivon merkitseväni sinulle paljon. On ihan hirveän vaikeaa miettiä, mit66725- 90718
- 20669
Olivia Oras
"Yle MOT:n tietojen mukaan Oras oli joutunut sairaalahoitoon helsinkiläisellä kauneusklinikalla tehdyn rasvaimun yhteyde64669Nainen ... ala olemaan miehille täysin hyödytön
Otsikossa on paras neuvo jokaiselle naiselle, jonka hän voi koskaan saada. Moni mieshän ajattelee jo nyt, että naiset o145649- 53618
- 51602
- 47601