lihan suolauksesta vielä. olin veli pojan kanssa pitkään liha alalla. ennen ruiskusuolausta esim. kinkut suolattiin ns.pers luun vieressä olevaan suoneen. paras tulos oli kuuden kilon kinkkuun neljä litraa vettä,aika hinta suola vedelle,mitäs sanotte?
kyllä vettä kinkkuun mahtuu,
palvari
0143
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.