Possu ulkofile ja Top Chefit

Jokke "Sean Banan"

Miten on mahdollista että edes Top Chefit eivät osaa tehdä hyvää ruokaa possun eli porsaan ulkofilestä. Siis kyseessä arvostettu file eikä mikään potka!!
NIin miten siten tavan tallaaja voi osata. Itse epäonnistun aina. Kokeilen usein kun ainakin täällä päin k-kauppias halvalla myy.

Ja toinen kysymys, että mistä tietää että broilerin file on sisäfilettä eikä ulkofilettä, jos pakkauksessa ei erikseen lue että sisäfile vaan esim että rintafile. Pitäs olla paremmat tuoteselosteet ja varmaan siihen ollaankin menossa.

3

248

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sbbsrnbsfn

      Ei broilerilla ole ulkofileetä eikä sisäfileetä - on vain rintafileet, koipi-reidet sekä siivet.
      Rintafileistä pieni osa lähtee helposti irti ja myydään kai käytännössä aina erikseen. Ei se ole silti sen erilaisempaa lihaa kuin rintafileekään. Markkinointimielessä vain kuulostaa paremmalta.

      Jos ostat kokonaisen broilerin raakana ja leikkaat itse, niin saat tarvittaessa "sisäfileen" pysymään rintafileessä kiinnikin.

    • Jokke "Sean Banan"

      Kiitos hyvästä vastauksesta!

    • dänelion

      Mitä vit..... potka on kyllä paljon parempaa lihaa kuin porsaan sisäfile.
      Ainoa vaikea asia porsaan fileessa on se että miten sen saa maistumaan muultakin kuin porsaan lihalta. Sika tulee väkisinkin läpi.
      Top chef kisassa on mukana myös kylmäkköjä joten ei ihme jos porsas ei taivu moneen tyyliin.
      Broilerin sisä ja ulkofile :D Mutta mukavaa että olet jo nuorella iällä innostunut kokkaamisesta useimmat lapset eivät ole.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. MIksi suurin osa persuista on alkoholisteja?

      Tätä jäin pohdiskelemaan....
      Maailman menoa
      64
      3839
    2. 47
      3203
    3. Kehutaan vaihteeksi Perussuomalaisia

      Perussuomalaiset ovat olleet melkoisen lokakampanjoinnin kohteena, vaikka ovat saaneet paljon hyvää aikaiseksi. Nyt on
      Maailman menoa
      154
      2969
    4. Putin lähti takki auki sotaan....

      Luuli, että kolmessa päivässä hoidetaan, nyt on mennyt 3,5 vuotta eikä voitosta tietoakaan. Kaiken lisäksi putin luuli,
      Maailman menoa
      46
      2869
    5. SDP ylivoimainen ykkönen

      En ole koskaan viitsinyt käydä äänestämässä, mutta nyt SDP:n etumatka on niin kutkuttava, että pakkohan se on vaivautua.
      Maailman menoa
      75
      2426
    6. Roiskeläpät takaisin niin alkaa lasit kestämään

      "Tuulilaseja hajottava talvi-ilmiö on ehkä ratkennut" Tämän päivän autoissa kun on esimerkiksi vanhempaa autokalustoa s
      Yleistä autoilusta
      62
      1931
    7. Patteriauton ovia ei saatu auki - kuljettaja koki hirvittävän kuoleman!

      ”Oviongelma johti kuskin kuolemaan kolarissa – tämä ratkaisu saatetaan kieltää kokonaan Sivulliset pyrkivät tempomaan a
      Maailman menoa
      24
      1925
    8. Polttomoottoriauto on köyhän merkki

      Kun ei ole varaa ostaa sähköautoa, niin joutuu köyhän autoa käyttämään.
      Maailman menoa
      132
      1820
    9. Kaivattusi ominaistuoksu?

      Itse vastaan juustonaksu 😅
      Ikävä
      89
      1259
    10. Mitä tarkalleen tunnet

      Minkälaisia tunteita sisälläsi liikkuu, kun tiedät, että ajattelen sinua lämmöllä ja jotain syttyy myös sinussa? Haluai
      Ikävä
      68
      1200
    Aihe