Miten on mahdollista että edes Top Chefit eivät osaa tehdä hyvää ruokaa possun eli porsaan ulkofilestä. Siis kyseessä arvostettu file eikä mikään potka!!
NIin miten siten tavan tallaaja voi osata. Itse epäonnistun aina. Kokeilen usein kun ainakin täällä päin k-kauppias halvalla myy.
Ja toinen kysymys, että mistä tietää että broilerin file on sisäfilettä eikä ulkofilettä, jos pakkauksessa ei erikseen lue että sisäfile vaan esim että rintafile. Pitäs olla paremmat tuoteselosteet ja varmaan siihen ollaankin menossa.
Possu ulkofile ja Top Chefit
Jokke "Sean Banan"
3
271
Vastaukset 3
- sbbsrnbsfn
Ei broilerilla ole ulkofileetä eikä sisäfileetä - on vain rintafileet, koipi-reidet sekä siivet.
Rintafileistä pieni osa lähtee helposti irti ja myydään kai käytännössä aina erikseen. Ei se ole silti sen erilaisempaa lihaa kuin rintafileekään. Markkinointimielessä vain kuulostaa paremmalta.
Jos ostat kokonaisen broilerin raakana ja leikkaat itse, niin saat tarvittaessa "sisäfileen" pysymään rintafileessä kiinnikin. - Jokke "Sean Banan"
Kiitos hyvästä vastauksesta!
- dänelion
Mitä vit..... potka on kyllä paljon parempaa lihaa kuin porsaan sisäfile.
Ainoa vaikea asia porsaan fileessa on se että miten sen saa maistumaan muultakin kuin porsaan lihalta. Sika tulee väkisinkin läpi.
Top chef kisassa on mukana myös kylmäkköjä joten ei ihme jos porsas ei taivu moneen tyyliin.
Broilerin sisä ja ulkofile :D Mutta mukavaa että olet jo nuorella iällä innostunut kokkaamisesta useimmat lapset eivät ole.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1281316
- 881222
- 79688
- 27637
Taiteiden yö
Kuhmon taiteiden yössä tapahtui. Tsat satss saaatts... Ja Sammon takoja... Tsat satss saaatts...9628- 47533
- 19515
- 44505
Suomessa ei anneta opiskella eikä työskennellä
Johtajat päättävät elämästäsi ja tekevät puolestasi päätöksiä. Johtajat eivät osaa kuunnella, koska ovat narsisteja.110503Nainen, onko se nalle hehkuttelija poistunut keskuudestamme?
Ei ole näkynyt, joten onkohan. R.I.P :/115499