Ihastuin tänään erään kahvilan helmikierteisiin ja mieli tekisi itsekkin niitä koittaa leipoa. Netistä en kuitenkaan reseptiä löytänyt joten osaisiko joku auttaa? Tämän herkku-pullan taikina oli ainakin jotain torttutaikinan tapaista "huokoista" taikinaa jonka välissä täyte ja päällä vielä sokerimassasta koristeluina viivoja.
Helmikierre reseptiä?
Himoleipuri
2
327
Vastaukset
- pull7
Luulisin että reseptiin tulee voitaikinaa,vaniljatäytettä sekä tomusokerivesi kuorrutetta päälle.
- aion vielä kehitellä
Helmikierteestä ei ole aavistustakaan, mutta kun tein hiljattain briosseja, totesin taikinan olevan mitä oivallisin herkkupullien pohja, kun vaan lisäilee sopivia täytteitä. Reseptissä ei ollut maitoa, eikä muutakaan nestettä tavanomaisen hiivataikinan tapaan, vain munia ja reippaasti voita. Kohotus oli tarkoitettu yön yli, mutta kun aloitin lämpimistä aineista, niin nousi parissa tunnissa vaikka oli jääkaapissa. Ohjeita löytynee netistä, olisiko ollut aitoranskalaista alkuperää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1026638
Nikkalassa vauhdilla nokka kohti taivasta
Mitähän Darwin sanoisi näistä 4 suomalaisesta, jotka kävivät Haparandan puolella näyttämässä, kuinka Suomi auto kulkee t313980törniöläiset kaaharit haaparannassa
isäpapan autolla kaahatta 270 km/h metsään https://www.lapinkansa.fi/nsd-kaksi-suomalaista-kuoli-kolarissa-haaparannall/303425Sitä saa mitä tilaa Perussuomalaiset!
https://yle.fi/a/74-20160212 SDP:n kannatus se vain nousee ja Keskusta on kolmantena. Kokoomus saanut pienen osan persu3831817- 331418
- 271360
Eelin, 20, itsemurhakirje - Suomalaisen terveydenhuollon virhe maksoi nuoren elämän
Yksikin mielenterveysongelmien takia menetetty nuori on liikaa. Masennusta sairastava Eeli Syrjälä, 20, ehti asua ensi471113Anteeksi kulta
En oo jaksanut pahemmin kirjoitella, kun oo ollut tosi väsynyt. Mut ikävä on mieletön ja haluisin kuiskata korvaasi, hyv111006Perttu Sirviö laukoo täydestä tuutista - Farmi Suomi -kisaajista kovaa tekstiä "Pari mätää munaa..."
Ohhoh, Farmilla tunteet alkaa käydä kuumana, kun julkkiksia tippuu jaksosta toiseen! Varo sisältöpaljastuksia: https:11940- 42899