Ihastuin tänään erään kahvilan helmikierteisiin ja mieli tekisi itsekkin niitä koittaa leipoa. Netistä en kuitenkaan reseptiä löytänyt joten osaisiko joku auttaa? Tämän herkku-pullan taikina oli ainakin jotain torttutaikinan tapaista "huokoista" taikinaa jonka välissä täyte ja päällä vielä sokerimassasta koristeluina viivoja.
Helmikierre reseptiä?
Himoleipuri
2
490
Vastaukset
- pull7
Luulisin että reseptiin tulee voitaikinaa,vaniljatäytettä sekä tomusokerivesi kuorrutetta päälle.
- aion vielä kehitellä
Helmikierteestä ei ole aavistustakaan, mutta kun tein hiljattain briosseja, totesin taikinan olevan mitä oivallisin herkkupullien pohja, kun vaan lisäilee sopivia täytteitä. Reseptissä ei ollut maitoa, eikä muutakaan nestettä tavanomaisen hiivataikinan tapaan, vain munia ja reippaasti voita. Kohotus oli tarkoitettu yön yli, mutta kun aloitin lämpimistä aineista, niin nousi parissa tunnissa vaikka oli jääkaapissa. Ohjeita löytynee netistä, olisiko ollut aitoranskalaista alkuperää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.2672431Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."762401- 1201578
Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis441412Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj641367- 1331339
En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin711240Auta mua mies
Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.821029Olet kiva ihminen
En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli731009Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki102999