Ihastuin tänään erään kahvilan helmikierteisiin ja mieli tekisi itsekkin niitä koittaa leipoa. Netistä en kuitenkaan reseptiä löytänyt joten osaisiko joku auttaa? Tämän herkku-pullan taikina oli ainakin jotain torttutaikinan tapaista "huokoista" taikinaa jonka välissä täyte ja päällä vielä sokerimassasta koristeluina viivoja.
Helmikierre reseptiä?
Himoleipuri
2
484
Vastaukset
- pull7
Luulisin että reseptiin tulee voitaikinaa,vaniljatäytettä sekä tomusokerivesi kuorrutetta päälle.
- aion vielä kehitellä
Helmikierteestä ei ole aavistustakaan, mutta kun tein hiljattain briosseja, totesin taikinan olevan mitä oivallisin herkkupullien pohja, kun vaan lisäilee sopivia täytteitä. Reseptissä ei ollut maitoa, eikä muutakaan nestettä tavanomaisen hiivataikinan tapaan, vain munia ja reippaasti voita. Kohotus oli tarkoitettu yön yli, mutta kun aloitin lämpimistä aineista, niin nousi parissa tunnissa vaikka oli jääkaapissa. Ohjeita löytynee netistä, olisiko ollut aitoranskalaista alkuperää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kunnissa - siis myös kaupungeissa - viihtyvät ovat kommunisteja
Nehän ovat osa yhteiskunnan tuottamia instansseja, joista on vain haittaa veronmaksajille ja yrittäjlle, kuten ollaan ve193019Järkevä ehdotus: reilun 8 miljardin euron veronkorotukset
Nykyinen hallitus on päästänyt valtion tulopuolen rappeutumaan, vaikka varallisuutta on Suomessa enemmän kuin koskaan. U562047Iski taas katumus kun en jutellut sun kanssa
Silloin kun halusit. Mutta en enää voi sille mitään, en saa muutettua sitä hetkeä..1791876SDP todellisuudessa pahin pettäjä koskaan - se syyllistyi valtiopetokseen 1918
kun aloittivat kapinan maan laillista valtiojärjestystä vastaan. Punaiset saivat tukea Neuvosto-Venäjän bolsevikeilta,1191841Miksi vasemmisto ei vastusta ulkomaisen halpatyövoiman maahantuontia
joka heikentää suomalaisten duunarien työmarkkina-asemaa ja rasittaa Suomen julkista taloutta? Vasemmistolla ideologin891511- 741061
Miksi kaikki avioeronneet miehet eivät kunnioita naisia?
Niin. Miksi avioeronneet miehet kohtelevat huonosti naisia, jotka lähestyvät heitä? Tämä on kokemuksen rintaääntä. Tämä2011025Martina Aitolehti murtui Erikoisjoukoissa Matias Petäistön käsittelyssä - Tästä oli kyse
Yksi Erikoisjoukot-kauden julkkiskisaajista on yrittäjä ja hyvinvointivalmentaja Martina Aitolehti. Aitolehti on pärjän11988- 62908
- 19908