Yritin tehdä broilerin rintafielttä.. MISSÄÄN ei kukaan oikeasti kerro miten se tehdään.Luin tuntikausia yläasteen kotitalouden kirjaa, sekä isoa kokkauskirjaa , ei apua. Eli kun ostaa pakkauksen jossa on 3 veristä rintapalaa, pestäänkö veri pois, irrotetaanko nahka pois, ja kuivataanko käsipyyhkeellä palat? Ja sittenkö vaan uuniin sellaisenaan. Pannaanko metalliseen vuokaan vai mihin? Pannanko mukaan rasvaa, vai ei, pannaanko suolaa vai ei? Mistä tietää MILLOIN kana on tarpeeksi kypsää, ettei saa tauteja??HERMOT TÄSSÄ MENEE, KUN MISTÄÄN EI SAA MITÄÄN NEUVOJA!!!
pestäänkö fileet, nahka
pois ja kuivataanko?
3
245
Vastaukset
- kokeile1
jos on veristä,huuhtele kylmän veden alla kuivaa,työnnä sormilla nahanhnahan ja lihan väliin haluttu mauste,mausta myös pinta.laita voipaperin päälle uuniin,lämpö 250 astetta noin 45 minuuttia,got som fan.
- s s
Oliiko tämä veri kuitenkin marinaadia?Sitä ei kannata pestä pois
- Hyvä kokki
Parhaat rintafileet, teen näin
Marinoituja fileitä leikkaan luut pois ja vedän nahan pois, ensin huuhtelen fileet
sitten hakkaan niitä vähän ja leivitän ensin munaan jossa on sinappia ja sitten korppujauhoon, paistan kuumalla pannulla voi- öljyseoksella nopasti pinnan ja laitan uuniin foolion alle noin puoleksi tunniksi, aivan ihanaa kun paistaa siihen viellä ananasrenkaan ja muussia sekä uunijuureksia-
koivet teen näin--- huuhtelen marinaadin pois laitan kuumalle pannulle voi- öljyseokseen paistumaan päälle paljon paprikaa sekä tulista cyrria lisään vettä ja rakuunaa sekä vähän hunajaa ja annan hautua noin puoli tuntia ja lopuksi suurustan kastikkeen vehnäjauhoilla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Vuonna 2026 jää entistä vähemmän rahaa käteen palkansaajille
Työttömyysvakuutusmaksu nousee 0,3 prosenttia. Työeläkemaksu nousee 7,15 prosentista 7,3 prosenttiin. Työmarkkinajärjest1217166Suomen kansa puhunut: Purra huonoimpia ministereitä
Kouluarvosanalla 6–, eli samaa tasoa mitä Purran oikeakin koulutodistus. Epäpätevyys on tullut huomattua Suomen talouden4955303Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona
Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks1483266Joulun ruokajonoissa entistä enemmän avuntarvitsijoita - Mitä ajatuksia tämä herättää?
Räppärit Mikael Gabriel, VilleGalle ja Jare Brand jakoivat ruokaa ja pehmeitäkin paketteja vähävaraisille jouluaattoa ed2152621Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa
On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t412324Pituuden mittaaminen
Ihmisen pituuden mittaaminen ja puolikkaat senttimetrit. Kuuluuko ne puolikkaatkin sentit tai millit teistä ilmoittaa m431272En tiedä enää
Pitäiskö mun koittaa vältellä sua vai mitä? Oon välillä ollut hieman mustasukkainen, myönnän. En ymmärrä miksi en saa su771242Varsinainen vetonaula tämä Pyhäjärven keskustelupalsta
Lisää kummasti muuttohaluja, kun lukee tätä foorumia. Tosin väärään suuntaan. Marraskuuhun mennessä tämä vähäinenkin vä681188Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä
Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu111159- 1111133