Millanen rakenne pitää olla tollasissa isoissa pyrstöissä? Nimen omaan siis raaoista kypsennetyissä. Mä haluisin oppia tekeen hyviä pyrstöjä, mutta tuntuu että jos kypsennän pyrstöt just ja just kypsiksi, rakenne on sellainen pehmeä ja purastessa sellanan raksahtava ja rusahtava, eikä ollenkaan kalamainen. Kun niitä kypsentää oikeen kunnolla 2-3 minuuttia per puoli niin silloin ne on sellaisia kovempia ja ns. mureempia ja lohkeilevampia. Olipas hyvin kuvailtu tuo loppu mutta niitä kokannut varmaan ymmärtää. Kumpi noista on oikea tapa? jos tuo eka niin sillon en ole ravunpyrstöjen ystävä. Jälkimmäinen vaihtoehto on mielestäni hyvä, mutta onko yleisesti liian kypsää jos 2-3 minuuttia per puoli.
Jättikatkaravun tai tiikeriravunpyrstöt rakenne
Rapumies32
2
172
Vastaukset
- kokeilemalla onnistu
- katkisskraba
Pari minuuttia per puoli riittää aivan mainiosti riippuen tietysti käyttämästäsi paistolämpötilasta. Wokatessahan käytetään korkeaa lämpöä, joten pari minuuttia pannulla on ihan riittävä aika.
Muistithan poistaa suolen ennen kypsentämistä - se tahtoo unohtua niin usein myös tseffeiltä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Selvästi näyttää siltä, että SDP:n kannattajat hyväksyy kiusaamisen
ja seksuaalisen ahdistelun, kun puolueen kannatus pysyy korkealla. Mitä tämä kertoo demari-äänestäjien moraalista?1895109- 181812
Kenen joukoissa Suomi seisoo maailmalla, jos SDP voittaa seuraavat vaalit?
SDP on ainoa pohjoismainen sosialidemokraattinen puolue, joka edelleen kuuluu Sosialistiseen internationaaliin. Sitä ka631636Jos mies oikeasti haluaa sinut
Hän ei ota riskiä että menettäisi sinut. Ei pienintäkään. Mies ei jätä vastaamatta viesteihin eikä pidä sinua epätietois1271527Helena Puolakka laukoo suorat sanat Vappu Pimiän MasterChef -pestistä
Vappu Pimiä on uusi MasterChef Suomi -tuomari. Kokenut keittiömestari ja ravintoloitsija Helena Puolakka laukoo suorat s101507Voiko ryyppäämisellä tienata elantonsa?
Lassi Kuhlman on rappiostriimaaja. Hän kuvaa omaa päihteiden käyttöään pitkissä somestriimeissä. Katsojat voivat lahjoit511185Ketä ehdotatte seuraavaksi kuntanne johtohahmoksi
Ei ole teitä riitaisia kehityksen jarruja helppo yrittää kohti valoa ohjata. Siinä on teille pähkinä purtavaksi.961084Persuille 1,8 prosenttiyksikköä laskua. Keskusta meni ohi ja Vasl hengittää niskassa
Erityisesti työväestö on hylkäämässä persut. https://yle.fi/a/74-20208249307980- 196945
Dannyn "ex-käly" Jennika Vikman teki erikoisen ratkaisun!
Dannyn "ex-käly" Jennika Vikman paljasti uudet kujeet. Hän on mukana kohutussa Sointu Borg & Tyrkyt -realityssä. Jääkö7840