Millanen rakenne pitää olla tollasissa isoissa pyrstöissä? Nimen omaan siis raaoista kypsennetyissä. Mä haluisin oppia tekeen hyviä pyrstöjä, mutta tuntuu että jos kypsennän pyrstöt just ja just kypsiksi, rakenne on sellainen pehmeä ja purastessa sellanan raksahtava ja rusahtava, eikä ollenkaan kalamainen. Kun niitä kypsentää oikeen kunnolla 2-3 minuuttia per puoli niin silloin ne on sellaisia kovempia ja ns. mureempia ja lohkeilevampia. Olipas hyvin kuvailtu tuo loppu mutta niitä kokannut varmaan ymmärtää. Kumpi noista on oikea tapa? jos tuo eka niin sillon en ole ravunpyrstöjen ystävä. Jälkimmäinen vaihtoehto on mielestäni hyvä, mutta onko yleisesti liian kypsää jos 2-3 minuuttia per puoli.
Jättikatkaravun tai tiikeriravunpyrstöt rakenne
Rapumies32
2
94
Vastaukset
- kokeilemalla onnistu
- katkisskraba
Pari minuuttia per puoli riittää aivan mainiosti riippuen tietysti käyttämästäsi paistolämpötilasta. Wokatessahan käytetään korkeaa lämpöä, joten pari minuuttia pannulla on ihan riittävä aika.
Muistithan poistaa suolen ennen kypsentämistä - se tahtoo unohtua niin usein myös tseffeiltä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi1304995- 323167
Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O161817Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak221780Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.191635Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?
Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta711491Armi Aavikko Malmin hautausmaa
Haudattiinko Armi arkussa Malmin hautausmaalle vai tuhkattiinko hänet? Kuka tietää asiasta oikein?111256Miksi näin?
Miksi vihervassut haluaa maahan porukkaa jonka pyhä kirja kieltää sopeutumisen vääräuskoisten keskuuteen? Näin kotoutumi191247Haluisin suudella ja huokailla
ja purra kaulaasi ja rakastella sinua. Haluisin puristella rintojasi ja pakaroitasi. Ei sinulla taida olla kuitenkaan ni161237Ison Omenan uhri tukahdutettiin kuoliaaksi. Kuolinsyynä sydämen pysähdys.
Eli naisen hengittäminen estettiin ja tästä oli suorana seurauksena sydämen pysähdys. Ihan oppikirjan mukainen tapaus. H171217