Töissä on ollu pari kertaa jälkiruokana omenakanelivaahtoo... Siinä on siis keitettyjä (höyrytettyjä?) omenakuutioita, vaaleeta vaahtoo ja kanelia. Mikä on siis tämän omenakanelivaahdon resepti?
Kiitos =)
Omenakanelivaahto
9
1481
Vastaukset
- -mari
Lippalakki kouraan ja työpaikkan emännältä reseptiä kysymään, yleensä hän mielellään reseptin antaa, koska jo sen kysyminen viestittää, että ruoka on maistunut ja onhan se tavallaan kiitos kokille hyvästä ruuasta.
- mrrrr
reseptin työpaikaltasi niin laita tänne omenakanelivaahto kuulostaa niin herkulliselta et haluan kokeilla
- Sid
Onko tuossa omenakanelivaahdossa oleva vaalea vaahto siis jotain kermavaahdon tai kaupan vispautuvan vaniljakastikkeen tapaista vai millaista? Enemmän "höttöä"?
Jonkinlaista vaahtoahan voisi tehdä sekoittamalla esim. tuohon vispautuvasta vaniljakastikkeesta tehtyyn vaahtoon kypsennettyjä omenakuutioita (sokeria sekaan?) ja kanelia.- Marko84
Ei mun mielestä vaniljakastikkeen makuista. Vaikee sanoo.
Ongelmana on, että olen sairaalassa töissä ja eikös sinne tuu noi jälkiruuat valmiina vai oonko ymmärtäny väärin? - Karoliina
Marko84 kirjoitti:
Ei mun mielestä vaniljakastikkeen makuista. Vaikee sanoo.
Ongelmana on, että olen sairaalassa töissä ja eikös sinne tuu noi jälkiruuat valmiina vai oonko ymmärtäny väärin?Terve! Olen ollut terveyskeskuksen keittiössä duunissa ja siellä ainakin ruoat (myös siis jälkkärit) tehtiin itse. Erilaiset vaahdot tehtiin useimmiten vaan jostain valmiista teollisesta jauheesta tms., joten kotioloissa vaahdon tekeminen ei välttämättä onnistu. Harmi sinänsä, kun ko. jälkkärit olivat niitä makoisimpia :P Mutta kysäisehän emännältä, kyllä meillä ainakin reseptejä kysyjille tulostettiin!
- Sid
Karoliina kirjoitti:
Terve! Olen ollut terveyskeskuksen keittiössä duunissa ja siellä ainakin ruoat (myös siis jälkkärit) tehtiin itse. Erilaiset vaahdot tehtiin useimmiten vaan jostain valmiista teollisesta jauheesta tms., joten kotioloissa vaahdon tekeminen ei välttämättä onnistu. Harmi sinänsä, kun ko. jälkkärit olivat niitä makoisimpia :P Mutta kysäisehän emännältä, kyllä meillä ainakin reseptejä kysyjille tulostettiin!
Tuo on totta, että suurkeittiöissä monet kastikkeet ja jälkiruokajutut tehdään tosiaan valmiista jauheesta, joita ei saa kaupasta. Mutta ainahan voi kysyä :)
- Marko84
Sid kirjoitti:
Tuo on totta, että suurkeittiöissä monet kastikkeet ja jälkiruokajutut tehdään tosiaan valmiista jauheesta, joita ei saa kaupasta. Mutta ainahan voi kysyä :)
Sain sit töistä tän reseptin. Se on neljälle hengelle.
0,046 kg Omena-kanelikiisseliaines
0,128 l Vesi
0,048 kg Ambrosia Vanilla VL
0,032 l VispiKNORR 20& VL
Kaneli
Valmista kiisseli pakkauksen ohjeen mukaan.
Vaahdota vaniljakastike ja creme kovaksi vaahdoksi.
Yhdistä kiisseli ja vaahdot.
Sitten "itse asiaan": Mistä näitä tuotteita saa? Kävin kaupassa ostoksilla ja tuhautin jotakin sekaisin, mutta ei tullu oikeen ton makusta (löysin Pirkan omenakiisseliä). - Sid
Marko84 kirjoitti:
Sain sit töistä tän reseptin. Se on neljälle hengelle.
0,046 kg Omena-kanelikiisseliaines
0,128 l Vesi
0,048 kg Ambrosia Vanilla VL
0,032 l VispiKNORR 20& VL
Kaneli
Valmista kiisseli pakkauksen ohjeen mukaan.
Vaahdota vaniljakastike ja creme kovaksi vaahdoksi.
Yhdistä kiisseli ja vaahdot.
Sitten "itse asiaan": Mistä näitä tuotteita saa? Kävin kaupassa ostoksilla ja tuhautin jotakin sekaisin, mutta ei tullu oikeen ton makusta (löysin Pirkan omenakiisseliä).Voipi olla että tavan kuluttaja ei saa mistään, jos tuotteet ovat sellaisia mitä on myynnissä vain suurkeittiöille. Jos itsellä tai jollain tutulla on tukkukortti, niin sieltä saattaa jotain löytää, tai sitten ei.
Voi olla että ainoaksi vaihtoehdoksi jää etsiä kaupasta lähinnä vastaavia tuotteita (vaniljakastiketta, cremeä) ja tyytyä niistä tehtyyn vaahtoon. Ja laittaa työpaikan keittiöön toivomus että omenakanelivaahtoa olisi useammin jälkiruokana :) - justiina
Marko84 kirjoitti:
Sain sit töistä tän reseptin. Se on neljälle hengelle.
0,046 kg Omena-kanelikiisseliaines
0,128 l Vesi
0,048 kg Ambrosia Vanilla VL
0,032 l VispiKNORR 20& VL
Kaneli
Valmista kiisseli pakkauksen ohjeen mukaan.
Vaahdota vaniljakastike ja creme kovaksi vaahdoksi.
Yhdistä kiisseli ja vaahdot.
Sitten "itse asiaan": Mistä näitä tuotteita saa? Kävin kaupassa ostoksilla ja tuhautin jotakin sekaisin, mutta ei tullu oikeen ton makusta (löysin Pirkan omenakiisseliä).Itse kokeilisin näin. Omenatuoremehuun omenan palasia ja keittäisin kiisselin maizenalla tai perunajauholla suurustaen. Vanilla cremeä vatkattunan yhdistäisin kermavaahtoon. Ja nämä jutut yhdistäisin kanelia mukaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hoitajalakko peruuntuu, tilalle joukkoirtisanoutumiset
"Tehyn ja Superin hallitukset kokoontuivat tänään toteamaan, että tilanne edellyttää järeämpiä työtaistelutoimia." https://www.hs.fi/politiikka/art-27399198Johan tuli oikea aivopieru Britti Lordilta
Emeritusprofessori Lordi Robert Skidelsky sanoi Suomen rikkovan YYA sopimusta joka on tehty Neuvostoliiton kanssaa 1948. Mitä pir3738004Tehyn Rytkösellä tallessa tekstiviestit A-studiokohussa
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/a-studiosta-kohu-tehyn-rytkosen-mukaan-ministeri-linden-sai-paattaa-osallistujat-ohjelma-kiistaa-vaitteen/84070681625761William ja Sonja Aiello ERO
Hyvä Sonja! Nyt etsit uudet kaverit ja jätät nuo huume- ja rahanpesu porukat haisemaan taaksesi!542378Oho! Seurapiirikaunotar, ex-missi Sabina Särkkä yllättää tällä harvinaisella kyvyllä: "Mulla on..."
Sabina Särkkä on nähty monissa tv-reality-sarjoissa. Mutta tiesitkö, että Särkällä on valokuvamuisti? https://www.suomi24.fi/viihde/oho-seurapiirikaun62103Se siitä sitten
Kirjoitan tänne kun en sulle voi. En vaivaa sua enää koskaan. En ikinä tarkoittanut olla ahdistava tai takertuva. Tunteet heräsi enkä osannut olla tyy821752Ohhoh! Rita Niemi-Manninen otti ison tatuoinnin - Herätti somekansan: "Täydellinen paikka!"
Rita Niemi-Mannisen suuri, uusi tatuointi on saanut somekansan heräämään talvihorroksesta. Niemi-Manninen otti tatskan rakkauslomalla Aki-miehensä kan201695Ihastumisesta kertominen
Olen päättänyt kertoa tunteistani ihastukseni kohteelle. Erityisen vaikeaksi tilanteeni tekee se, että kyseessä on ns. kielletty rakkaus. Olen jo toi921455Taas Venäjän tiedoittaja akka Varoitti Suomea ja Ruotsia liittymästä Natoon
Juuri sopivasti julkaistu varoitus, kun Suomen eduskunta alkaa klo 13:50 käsitellä asiaa suorassa TV 1:n lähetyksessä. ILtasanomat.4401382Harvoin julkisuudessa nähty Jari Sillanpää, 56, julkaisi uusia kuvia - Karisti Suomen pölyt jaloista
Huumekohun jälkeen matalaa profiilia pitänyt Jari "Siltsu" Sillanpää on ollut vaitonainen elämästään. Tänä keväänä miehen some on ollut hiljainen. Nyt71380