Toimiiko vakuumissa marinointi eli tarttuuko maut paremmin marinoitavaan? Tarkoitan marinointia lähinnä sellaisessa vakuumiastiassa johon pumpataan käsipumpulla vakuumi. Yleensä kai vakuumissa marinoidaan lihaa mutta itse ajattelin kokeilla marinoida soijaleikkeitä.
Vakuumissa marinointi - onko parempi vaihtoehto
marinointiliemi
01157
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.