Kylmä kurpitsa kurkkukeitto

kuumaan kesään

Mitä tarvitaan?
• 400 g melonia lihaa
• 200 g tuoretta kurkkua
• 1 salottisipuli
• 1 limen mehu
• 100 ml omenamehua
• suolaa, sokeria, pippuria

SALSA: • 100 g melonia lihaa, 100 g kurkkua, • 2 rkl oliiviöljyä
• 1 limen mehu , • Chuka Wakame merilevä salaatti (tai merikaali)
• hienonnettu minttu , 1 tl Gourmet Club `s tuore pestoa (kävisköhän karhunlaukka pesto ?)
valmistus
1 Soseuta hienonnettu meloni, kurkku ja sipuli jne ja omenamehua. Tarkista maku ja koostumus, lisää suolaa, sokeria ja pippuria.
Lasehdita keitto jääkaapissa ja tarjoile kylmän salsan kanssa.
2 Salsa :leikka meloni ja kurkku 1,5 cm kuutioiksi, lisää 2 rkl oliiviöljyä, limen mehu, Chuka Wakame Merilevä lyhyempi leikkaus, hienonnettu minttu ja pesto.
Suositus! Jos haluat juhlavan version, omppumehun sijaan, lisää keittoon ennen tarjoilua, kuivaa kuohuviiniä tai Prosecco.

merikaalia kuivattuna Eriksson Hietaniemen halli
http://fi.wikipedia.org/wiki/Merikaali
tai suolaliemessä (merekapsas) Maxima kaupat Tallinna
http://shop.momoya.eu/hijiki_retsept

0

130

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Et olisi piilossa enää

        Vaan tulisit esiin.
        Ikävä
        89
        4220
      2. Minä en ala kenenkään perässä juoksemaan

        Voin jopa rakastaa sinua ja kääntää silti tunteeni pois. Tunteetkin hälvenevät aikanaan, poissa silmistä poissa mielestä
        Ikävä
        103
        2373
      3. Onko jollakin navetassa kuolleita eläimiä

        Onko totta mitä facebookissa kirjoitetaan että jonkun navetassa olisi kuolleita eläimiä? Mitä on tapahtunut?
        Puolanka
        33
        2337
      4. Miksi olet riittämätön kaivatullesi?

        Mistä asioista tunnet riittämättömyyden tunnetta kaipaamaasi ihmistä kohtaan? Miksi koet, että et olisi tarpeeksi hänell
        Ikävä
        97
        2114
      5. Tiedän, että emme yritä mitään

        Jos kohtaamme joskus ja tilaisuus on sopiva, voimme jutella jne. Mutta kumpikaan ei aio tehdä muuta konkreettista asian
        Ikävä
        28
        1907
      6. Hymysi saa tunteet

        Pintaan❤️ jos et tarkoita niin älä tee sitä
        Ikävä
        32
        1885
      7. Näin pitkästä aikaa unta sinusta

        Oltiin yllättäen jossain julkisessa saunassa ja istuttiin vierekkäin, siellä oli muitakin. Pahoittelin jotain itsessäni
        Ikävä
        9
        1577
      8. Miten hetki

        Kahden olisi paras
        Ikävä
        29
        1538
      9. Aloitetaan puhtaalta pöydältä

        Mukavaa iltaa mukaville. 😊 ❤️ ⚜️ Minusta ei kaikki täällä tykkää, eikä tarvitsekaan. Kun eivät ymmärrä, niin sitten ei
        Ikävä
        188
        1370
      10. Kuvaile kaivattusi

        ulkonäköä?
        Ikävä
        75
        1234
      Aihe