Hijiki merikaali sisälttää paljon kuitua, rautaa, ja lähes neljä kertaa enemmän kalsiumia kuin maito. Sen seurauksena voimme sanoa, että hijiki = terveysruoka. Kun ostat kuivattuna, niin se on liotettava ennen käyttöä! "Keitä liotus" - tämä on tapa, jolla sen maukas herkku palautuu alkuperäisen muotoonsa.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Merikaali
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=326&lang=fi
Hijiki meri (lehti) kaali
merikaalia
2
258
Vastaukset
- supperfuud
Jotenkin vain epäilyttää sen maku terveysvaikutuksista huolimatta. Ettei vain olisi lehtikaalin kaltainen "supperfuud", josta oli mahdotonta tehdä mitään syötäväksi kelpaavaa. Kasvoi toki erittäin hyvin ja ainoat, jotka siitä nautti olivat city-puput talvella, kun pääsivät hankien noustessa sen kimppuun.
Pelkkä ravintopitoisuushan ei riitä vaan kasvin on myös maistuttava hyvälle. - Crambe Maritima
suomalaiset ennakkoluuloisia.Merikaali eli euroopanmerikaali (Crambe maritima). Sitähän kasvaa villinä myös meilläkin.
" VIHREÄ VALLANKUMOUS TALLBERGIN TAPAAN TEKSTI: ARTO K. KOSKELO KUVAT: VILLE HENRIKSSON ”Musta tuli kokki vahingossa. Olisin varmaan nuorisotyöntekijä tai kukkakauppias tällä hetkellä, jos en viettäisiä päiviäni keittiössä”, mies nauraa ja ottaa kulauksen koivumahlaa lasisesta pullosta..."
"Villiyrttikeittokirjan yksi resepti on merikaalia ja taimenta. Muutin sen heti mielessäni Jurmon merikaalia ja savukalaa "
http://kiloklubi.fi/reseptit/avaa/Venäläinen-merikaalisalaatti/306/
" http://dilliajapiparjuurta.blogspot.se/2012/07/merikaalia-ja-beurre-blanc-kastiketta.html "
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne1117275Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista635328- 954914
- 524065
Kyllä se taitaa olla nyt näin
Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee494006- 2223893
Odotan että sanot
Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san283608- 413253
- 522829
- 412407