On sanottu, että lihan pitäisi olla huoneenlämmössä 1/2t ennen paistamista. En tarkoita pakkasessa ollutta lihaa vaan jääkaappilämmössä plussan puolella.
Miksi näin?
Miksi näin?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kylmä liha jäähdyttää pannun eikä liha paistu kunnolla. Kauniin ruskean paistopinnan saamiseksi pannun pitää olla tarpeeksi kuuma. Jos se ei ole, lihan pinta jää ikävän harmaaksi.