Sunnuntai-brunssin iloa (halpa)

Tämä on siis ihan sikajyvä-makee;-juttu
Perunarieskoja:
4 dl perunamuusia, maitoon vaan ja suolaa ja voita mausteeksi, tähteet,
2 dl ohrajauhoja
1 muna
1 tl suolaa
Kaikki aineet, munaa lukuunottamatta sekoitetaan hyvin keskenään.
Lisää tarvittaessa vettä.
Lisätään hyvin sekoitettu ja vatkattu muna.
Sekoitetaan joukkoon tasaiseksi seokseksi.
Nostele nokareita pelille. Jätä levittämisvaraa, ja tee noin läpimitaltansa 5 cm kekoja, jotka voit taputella jauhotetuin, ja kostutetuin käsin, n. 10cm pikku pyörylöiksi. Paista 250 n. 10 min, käännä ja laita toinen pelti uuniin. Käännä ja paista toiselta puolelta n. alle 5 min.
Herneet: Käytä jo aikaisemmin valmistamaasi hernelisäkettä, jossa herneet ovat keitettyjä herne-sipuliseokseksi, täydennettyinä persiljalla, sekä jugurtilla. Nautitaan aidolla voilla, tai levitetään pinnalle, jo valmiiseen ruokaan, hiukan pehmeää, levitettävää Oivariinia.
Ruokajuoma: Jäävesi