Aamupalaksi pullaa ja kahvia

Kyllä se meillä oli itse tehtyä ruisleipää, huttua ja meijerin voita. Pullaa vasta päivä- tai iltakahvilla.

Meillä oli aina tuo pulla ja kahvi aamulla. Muistan ekaluokasta asti lähteneeni kouluun kahvin ja pitkopullan voimalla joka aamu. Se vähän nolottikin kun "hienommissa" perheissä kotiäidit laittoivat voileipiä ja puuroa aamupalaksi. Meillä äidillä oli aina kiire eikä aikaa paapoa.
Kahvia saatiin vauvasta asti pullamössönä. Nykykakarat haukkuvat toisiaan pullamössösukupolveksi. Eivät edes tiedä mitä pullamössö on :)

Minä opettelin vasta lähes viisikymppisenä väkisi aamupalan syönnin. Nyt menee se viilipurkki joka aamu jo rutiinilla. Ei minulla silti koskaan nälkä ole aamulla vieläkään. Kai ne on nuo lapsuuden opit niin syvällä.

Pullaa ja kahvia meilläkin syötiin, mutta minut on kyllä kaurapuurolla kasvatettu. Varmaan koko sen 20 vuotta, minkä kotona asuin, söin puuroa joka aamu (siis vauvavaiheen ohitettuani). Kotoa muutettuani ei puuro sitten muutamaan vuoteen maistunutkaan, mutta nykyisin hauduttelen silloin tällöin uuniohrapuuroa tai ruispuolukkapuuroa.

Niin kauan kuin muistan, olen halunnut aamupalaa heti herättyäni. Tyhjällä vatsalla on ankeaa lähteä liikkeelle, aamiainen on maistunut aina. Nykyisin siihen kuuluu marjoja, jugurttia ja mysliä arkisin, marjoja, leipää, leikkeleitä ja ehkä kananmunaa viikonloppuisin. Joka päivä lisäksi mukillinen tai kaksi maitokahvia.

Meillä syödään joka aamu kahvia ja pullaa aamupalaksi, sitä ilman ei aamu lähde käyntiin.

Ranskalaisilla on pullan tilalla croisant, ja muuallakin päin maailmaa syödään samallatavoin makeahkoja pullia, ei ole mitenkään tavatonta, köyhemmässä versiossa pulla vaihtuu marmeladiin vaalean leivän päällä.

Mulle taas akka antaa aamulla aina nahkapiirakkaa......