Ensimmäisiä ylioppilasjuhlia muistan maaseudun isosta maatalosta. Tarjottavana oli ensin samaan tapaan
1. Voileipiä, kolmea lajia (muna-anjovis, kinkku ja juusto, meniköhän se noin?). Juomana kotikalja, maitoa ja piimää.
2. Kahvia ja pullaa. Seuraavalla kupillisella sen seitsemää sorttia kuivakakkua ja pikkuleipää. Kolmannen kupillisen kanssa otettiin täytekakkua.
3. Ennen lähtöä vaniljajäätelöä ja mansikkahilloa.
Noita voileipiä muistan tarjotuiksi ainakin hautajaisissa myös.
Valkolakki tarjoilu 70-luvulla
Ei maljaa lainkaan?
4
530
Vastaukset
- ........
70-luvulla oli aina voileipiä, muistan lapsena että leivän päällä oli jopa persikkaa ja jotakin vaaleaa leikkelettä (vasikka/kalkkuna). Jätin persikat lautaselle, silloin lapsen suussa ei maistunut suolainen ja makea samaan aikaan.
Omissa yo-juhlissani oli myös voileipiä mutta voileipäkakkukin hiipi jo joukkoon, tietysti nuo seitsemät sortit (äitini on aina ollut kova leipomaan).
Onnittelumalja nostettiin, oli varmaankin Elyseetä. - Ei, ei maljaa
Meillä oli voileipäkakkua ja voileipiä sekä pullaa, kuivakakkua, täytekakkua ja pikkuleipiä. Juotiin kahvia ja mehua. Varmaan meillä oli myös simaa ja kotikaljaa, koska niitä nyt yleensä aina oli muutenkin talossa.
Voileipäkakku oli hieno ruoka. Niitä ei kaikki osanneet tehdä, mutta meidän äiti oli käynyt tyttölyseon ja oppinut siellä hienoja tapoja kotitaloustunnilla.- Ei, ei maljaa
Kiva muistella näitä menneitä. Tuli vielä mieleen, että meidän voileipäkakussa oli kalaa ja voileivissä oli kinkkua. Olen samaa mieltä kuin navettapiika, että voileipäkakut oli harvinaisia silloin 70-luvulla ja että ne yleistyi myös meillä päin vasta 90-luvulla.
Senkin muistan, että kun pikkusisko pääsi ylioppilaaksi 80-luvun alussa, niin silloin meillä kilisteltiin hienoja suomalaisia hedelmäkuohuviinejä, Elyseetä ja Kavaljeeria.
- navettapiika
Voileiväthän oli tuona aikana todellinen ykkösjuttu, jopa häissä oli pakolliset voileipätarjoilut. Maljoja ei ainakaan täällä maalla kilistelty. Tapa yleistyi vasta kahdeksankymmentä luvun loppupuolella. Voileivistäkin luovuttiin pitoruokina siellä kahdeksankymmentäluvun puolella. Voileipäkakut yleistyi vasta yhdeksänkymmentäluvulla.
Ja nyt ollaan onneksi jo takaisin oikeassa ruuassa lihoineen, salaatteineen ja onneksi modernisoituina versioina.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Et siis vieläkään
Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k512254Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖251008Aavistatko että moni tietää
Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut82962Yritin saada
Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.11914- 68873
Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa
Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt54863Olisitko mies valmis?
Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me121842Kronikat..
Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu10773vieläkin sanoa voin...
💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos22753Täällä istun ja mietin
Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu49749