Ostin lohifileen n. Kuukausi sitten, paistoin puolet ja laitoin loput pakkaseen pussissa. Onko se vielä syötävää ja onko haittaa jos sen laittaa suoraa uuniin vai täytyykö se ensin sulattaa jääkaapissa? Unohdin ottaa sulamaan ajoissa ja nyt olisi jo kiire tehdä ruokaa. Kiinnostaa vaan ettei siinä ainakaan mitään vaarallisia bakteereja olisi..
Pakastetun lohen paistaminen
Tietämätön
136695
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Mistä noita aloittajan kaltaisia aina löytyy ?
Tyhmiä kysymyksiä ei ole, on vain tyhmiä vastauksia ja vastaajia........
uusavuttomia kyllä riittää maailman tappiin saakka
No minä ostan nykyisin yhdeltä kalastajalta 100kg lohta, koska tykkään Itämeren lohesta. Vakumoin ja pakastan lohen, se säilyy syömäkunnossa jopa vuoden.
Normaalisti meidän perhe syö tuon määrän noin 5-6 kuukaudessa ja silloin se on vielä priimatavar
Olihan tämä provo eikä totta ?
Kai ymmärrät että suomella on kauppapoliittisesti kiristetty poikkeuslupa myrkyllisen itämeren lohen syöntiin ? Itämeri on maailman saastunein meri ja itämeren lohen dioksiinipitoisuudet ylittävät raja-arvot moninkertaisesti.
Itämeren lohta tulisi syödä äärimmäisen harvoin, mielellään ei lainkaan.
Tapat perheesi syöpään noilla syötäntä määrillä , mahdollisten lastesi eliniästä leikkaantuu merkittävä osuus pois, itämeren lohen syönti on haitallisempaa kuin säännöllinen tupakointi.
Eletään hyvää Itämeren lohta syöden sitten hiukan lyhempi elämä, mutta meidän perhettä ei mikään höntti vapaa-ajan näyttelijä kalastelija määräile.
No muistat sitten kertoa lapsenlapsillesi ja lapsillesi miksi he synnyttävät vammautuneita lapsia.
Siinä sitä on kyllä itserakkaus jumalauta huipussaan, tuhoatte elämiä siksi että saatte syödä "hyvää" itämerenlohta.
Pitääkö hauki perata ennen pakastusta vai voiko sen pakastaa suoraan?
Ei tarvii perata, jos sitä nyt ihan välttämättä on pakko syödä on elämys perkaamatta täydellinen.
Toki perkaat, suomustat, suolestat ja puhdistat sen ennen pakastamista - mieluimmin myös fileoit sen ennen pakkaseen laittoa. Perkeistä voi tehdä kalalientä, jonka voi pakastaa sopiviin annoksiin myöhempää käyttöä varten.
Kukaan ei siis tiedä?
Perkaa ja fileroi.
Totta kai tietää.