Miksi vaivautua arvostelemaan pizzan tekijöitä, kun tekee itse, saa sitä mitä tilaa. Itse joskus joudun syömään jossain pizzaa, en kuole, mutta syön enää vain suomalaisessa paikassa. Ulkolaisten rasvan tirinästä en pidä Mutta kotona tuon tuostakin pyöräyttelen pizzat, juuri omilla tai perheen toivomilla täytteillä. Durum vehnäjauho on pohjaan paras. Ja jos huvitusta riittää, niin pizzan paistoon on myytävänä pieniä paisto"uuneja". Paistaa alta ja päältä, teen siinä myös suolaisia piirakoita, niin ja munakasta. Omaa pizzaa voi tehdä toisellekin päivälle tai pakastaa. Saa varmasti hyvää ja edullista.
Oma pizza paras pizza
Oma pizza
2
165
Vastaukset
- Olen asiasta
kanssasi samaamieltä kotipizza parasta.
- pitaeikupitsa
Miten ihmeessä sä saat durumista kunnon taikinan? Mulla se vaan jää aina käsiin ja kulhoon kiinni ja jauhoja joutuu käyttää tolkuttoman paljon vaikka vaivais kuinka ja tuloksena on turhan kova taikina. Sopii ilmeisesti paremmin pastaan (vaikkakin 00-jauhot ovat se oikea) kuin pitsaan.
Itse käytän tavallisia erikoisvehnäjauhoja, joista teen löysänpuoleisen taikinan. Annan sen kohota hyvin, levitän sen vettä käsissä hyväksi käyttäen levyksi uunipellille paperin päälle ja annan kohota toisen kerran. Lisään täytteet ja työnnän uuniin 225 astetta noin 15-20 minsaa - kunnes pinta sopivan kultaisen värinen, pohja kypsä ja rapea.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kelekkakisat
Mikä vakava onnettomuus sattunut kisoissa. On peruttu koko kisat. Pelastuskopteri näytti käyvän paikalla.2110845- 408097
- 1235211
- 693538
- 1123538
Virkamiehille tarvitaan tuntuvat palkankorotukset
Naistenpäivänä on syytä muistuttaa, että virkamiehen euro on vain 80 senttiä. Palkat tulee saattaa samalle tasolle yksi343498- 613390
- 333137
- 532474
Olisipa saanut sinuun
Tutustua paremmin. Harmi että aloin lopulta jännittämään kun näytit tunteesi niin voimakkaasti ja lähestyit niin voimaak341976