ankkaa oluessa

juhannus lyhyt,

mutta vähäluminen
Olut paahdettu ankka hedelmätäytteellä

ainekset
• 1 kpl ankka (jääkaappi sulatus)
• 1 sitruuna
• 3 hapanta omenaa
• 100 g kuivattuja aprikooseja
• 100 grammaa kuivattuja luumuja
• l plo 2,5 dl (joulu) porter tai tummaa olutta
• 2 rkl tummaa ruskeaa sokeria
• Suolaa ja pippuria
Hiero sulaneen linnun sisälle ja ulos sitruunamehua, mausta suolalla ja pippurilla. Laita täyte: viipaloidut luumut ja aprikoosit 1 dl Porter 'iin ja anna turvota pari tuntia. Kuori omenat, puhdista ja leikkaa lohkoiksi, luumut ja aprikoosit. Täytä ankka ja kiinnitä tikkuja. Nosta ankka voideltuun uunivuokaan. Mittaa 2,5 dl olutta ja sokeri kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on liuennut. Valele ankka. Kypsennä ankka uunissa 180 asteessa noin 2-2,5 tuntia, tai kunnes lintu on kauniisti kullanruskea. valele ankkaa kypsymisen aikana liemellä. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja hapankaali/punakaali haudukkeen kera . Koristele karpalolla.

0

126

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Et olisi piilossa enää

        Vaan tulisit esiin.
        Ikävä
        66
        3185

      2. Sinä saat minut kuohuksiin

        Pitäisiköhän meidän naida? Mielestäni pitäisi . Tämä värinä ja jännite meidän välillä alkaa olla sietämätöntä. Haluai
        Tunteet
        26
        2233

      3. Minä en ala kenenkään perässä juoksemaan

        Voin jopa rakastaa sinua ja kääntää silti tunteeni pois. Tunteetkin hälvenevät aikanaan, poissa silmistä poissa mielestä
        Ikävä
        68
        1829

      4. Loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä tilassa

        Seinäjoella Pohjan valtatiellä perjantaina sattuneessa liikenneonnettomuudessa loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä t
        Kauhava
        25
        1677

      5. Tiedän, että emme yritä mitään

        Jos kohtaamme joskus ja tilaisuus on sopiva, voimme jutella jne. Mutta kumpikaan ei aio tehdä muuta konkreettista asian
        Ikävä
        16
        1391

      6. Miten hetki

        Kahden olisi paras
        Ikävä
        28
        1351

      7. Näin pitkästä aikaa unta sinusta

        Oltiin yllättäen jossain julkisessa saunassa ja istuttiin vierekkäin, siellä oli muitakin. Pahoittelin jotain itsessäni
        Ikävä
        6
        1246

      8. Mitä, kuka, hä .....

        Mikähän sota keskustassa on kun poliiseja on liikkeellä kuin vilkkilässä kissoja
        Kemi
        28
        1220

      9. Taisit sä sit kuiteski

        Vihjata hieman ettei se kaikki ollutkaan totta ❤️ mutta silti sanoit kyllä vielä uudelleen sen myöhemmin 😔 ei tässä oik
        Ikävä
        10
        1167

      10. Noh joko sä nainen oot lopettanut sen

        miehen kaipailun jota sulla EI ole lupa kaivata. Ja teistä ei koskaan tule mitään. ÄLÄ KOSKAAN SYÖ KUORMASTA JNE! Tutu
        Ikävä
        63
        1137
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt