Minulla olisi aikomuksena alkaa tekemään itse alusta alkaen täytekakkuja esim. lasten juhliin. Olen katsonut vinkkejä ja reseptejä mm. Kinuskissan blogista. Muutama kysymys olisi teille täytekakkujen taitajat:
Resepteissä mainitaan usein vaniljakreemijauhe ja vaniljakreemi. Ovatko nämä eri asia? Prisman leivontahyllystä löysin tuota jauhetta, mutta mistäköhän löytäisin tuota kreemiä...Saako sitä marketeista (jos, niin mistä osastolta), vai leivonnan erikoiskaupoista?
Resepteissä kakkujen täytteeksi laitetaan myös Lemon curd-tahnaa. Löytyyköhän tätä marketista ja miltä osastolta?
Kiitos vastaamaan vaivautuville :)
Apua leipurit!
aloittelija..
4
886
Vastaukset
- tititttyyt
en ole ihan varma mutta vaniljakreemijauheen saa valmiina. katsoppa vaniljakastikepulveria kaupassa, kreemin saa samasta maitomäärä on vain eri.resepti on pulveripaketissa kun luet.
toi vaniljakreemi, liekö meinaavat jos itse tekee ?
lemon curdia pitäis löytyä siellä missä on hillot. - hyvä sivusto!
- extumpelo
Olin itsekkin viime kesänä aloittelija, mutta tumpelosta tulikin jauhopeukalo. Kinuskikissalla on loistavia neuvoja ja ohjeita. Ostin vuosi sitten ensimmäisen vaniljakreemijauhepurkin ja nyt en pärjäisi ilman. Sitä en tiedä saako kreemiä valmiina mutta jauhepurkin kyljessä on ohje, neste sekoitetaan jauheeseen ja vähän vispilöidään, kreemiä tulee. Lemon curdia en ole ikinä kokeillut, en tiedä mistä sitä kaupasta löytyy ;)
Tsemppiä aloittelevalle leipurille, se on kiva tunne kun saa tehtyä hienon kakun ! - 14+5
Ensin kirjoitat näin:
"Minulla olisi aikomuksena alkaa *tekemään itse alusta alkaen* täytekakkuja"
Ja sitten kysyt mistä saa kreemiä ym. täytettä? Tee itse, kuten aikomuksesi oli.
Hakusanat: crème patissière, frangipane, custard
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 841602
Nainen, huomasitko kun muutin sinua?
Niin lyhyessä ajassa niin paljon. Mutta jotain muuttui minussakin. :/88868- 8832
IS Viikonloppu 12.-13.7.2025
Viikonlopun ratoksi Skyttä ja Kärkkäinen ovat taiteilleet 3.0 arvoisen ristisanatehtävän ratkottavaksi. Kenenkään ratko56829- 53812
Tämä kesä ei ollut vielä meidän
Olisihan se ihana viettää kesäiltoja kanssasi ulkona. Ei kai ollut vielä oikea aika. Ehkä kohtaamme vielä sattumalta jos58773Poliisi losautti puukkohemmon hengiltä
Mitäs läks, heilumaan puukon kanssa eikä totellut käskytystä. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011361763.html189749Mitä jos vaan tapaisit sen jota mietit
Jos se yksi henkilö on sinun mielessäsi niin entäs jos vaan menisit tapaamaan sitä, heti, samantien, miettimättä mitään.80705Teet tämän niin
Helpoksi, mutta silti niin vaikeaksi. Vihaan omaa saamattomuuttani, vaikka kaikki olisi saatavilla. 🩷🌸41700Sofiaa ei kelpuutettu Martinan kaveriporukkaan
Ibizalla lomailee Martinan kanssa ihan muut naiset.172680