Minulla olisi aikomuksena alkaa tekemään itse alusta alkaen täytekakkuja esim. lasten juhliin. Olen katsonut vinkkejä ja reseptejä mm. Kinuskissan blogista. Muutama kysymys olisi teille täytekakkujen taitajat:
Resepteissä mainitaan usein vaniljakreemijauhe ja vaniljakreemi. Ovatko nämä eri asia? Prisman leivontahyllystä löysin tuota jauhetta, mutta mistäköhän löytäisin tuota kreemiä...Saako sitä marketeista (jos, niin mistä osastolta), vai leivonnan erikoiskaupoista?
Resepteissä kakkujen täytteeksi laitetaan myös Lemon curd-tahnaa. Löytyyköhän tätä marketista ja miltä osastolta?
Kiitos vastaamaan vaivautuville :)
Apua leipurit!
aloittelija..
4
938
Vastaukset
- tititttyyt
en ole ihan varma mutta vaniljakreemijauheen saa valmiina. katsoppa vaniljakastikepulveria kaupassa, kreemin saa samasta maitomäärä on vain eri.resepti on pulveripaketissa kun luet.
toi vaniljakreemi, liekö meinaavat jos itse tekee ?
lemon curdia pitäis löytyä siellä missä on hillot. - hyvä sivusto!
- extumpelo
Olin itsekkin viime kesänä aloittelija, mutta tumpelosta tulikin jauhopeukalo. Kinuskikissalla on loistavia neuvoja ja ohjeita. Ostin vuosi sitten ensimmäisen vaniljakreemijauhepurkin ja nyt en pärjäisi ilman. Sitä en tiedä saako kreemiä valmiina mutta jauhepurkin kyljessä on ohje, neste sekoitetaan jauheeseen ja vähän vispilöidään, kreemiä tulee. Lemon curdia en ole ikinä kokeillut, en tiedä mistä sitä kaupasta löytyy ;)
Tsemppiä aloittelevalle leipurille, se on kiva tunne kun saa tehtyä hienon kakun ! - 14+5
Ensin kirjoitat näin:
"Minulla olisi aikomuksena alkaa *tekemään itse alusta alkaen* täytekakkuja"
Ja sitten kysyt mistä saa kreemiä ym. täytettä? Tee itse, kuten aikomuksesi oli.
Hakusanat: crème patissière, frangipane, custard
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
6 kW saunan lämmityksestä kohta 10 euron lisämaksu / kerta
Kokoomuslainen sähköyhtiöiden hallitsema Energiavirasto ehdottaa 5 kW:n rajaa, jonka ylittämisestä tulee lisämaksu. Tark1866231Minja jytkyttää vas.liiton kannatusta ylöspäin
Alkaa raavaat duunarimiehetkin palaamaan vasemmistoliiton kannattajiksi. Eduskunnassahan on vain kaksi työntekijöiden p2394186"Mitä sä nainen tuot sitten pöytään" ?
Jos mies provaidaa ja suojelee... Pitääkö miesten kysyä tuollaisia?1423505Ekologinen kommunismi tulee voittamaan fossiilikapitalismin
Kiina on mahtitekijä uusiutuvien energialähteiden kehityksessä, ja Trump osoitus viimeisestä öljyn perään itkemisestä, m463341Duunarit hylkäsivät vasemmistoliiton, siitä tuli feministinaisten puolue
Pääluottamusmies Jari Myllykoski liittyi vasemmistoliittoon, koska se oli duunarien puolue. Sitä samaa puoluetta ei enää453188Mies, kerro minulle vielä jotakin aivan uniikkia
ja ainutlaatuista minkä vain me kaksi voisimme ymmärtää jos olemme sen kokeneet ja eläneet, jotta ihan varmasti tietäisi492826Oikeistopuolueiden kannatus vain 37,8 %, vasemmiston 43,0 %
Keskustaan jää 17,4 prosenttia ja loput ovat sitten mitä ovat. Mutta selvästikin Suomen kansa on vasemmalle kallellaan.652376Hyviäkin uutisia tulossa, hallinto-oikeus asettaa toimeenpanokieltoon
Hyvinvointitalon työmaa pysähtyy. Rillankivi+energia ja vesi kytkyrahanpesu stoppaa. Tytäryhtiöiden hallitusjäsenet+kon2402330- 242310
Gallup: Mikä on ollut mielestäsi paras tv-sarja ikinä?
Gallup: Mikä on ollut mielestäsi paras tv-sarja ikinä? Onko se joku suomalainen viihdepläjäys, brittirikossarja, amerikk1001907