Usein kun käyn kiinalaisessa ravintolassa syömässä, ruuassa on mukana jotain hyvää ohueksi viipaloitua pyöreää rouskuvaa.. =) Mitä ihmettä se on ja voiko sitä saada muualtakin kuin vain kiinalaisessa ravintolassa ruuasta, olisi kiva sitä itse käyttää kun tekee ruokaa?
Kiinalaisessa ruuassa joku hyvä.....
Eitunnistakasviksia
6234
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Bambunversot
Nuoren bambun versoja on saatavana yleisimmin liemeen säilöttynä, mutta silloin tällöin myös tuoreena. Versot ovat vaalean norsunluun värisiä, rapeita ja miedonmakuisia.
http://reseptitaivas.fi/reseptit/kanaa-ja-bambunversoja
muutakin mukavaa :
http://www.keittotaito.com/keittosanasto.html
Voi olla myös vesikastanjaa.
Voi olla myös lotuksen juurta tai okraa.
Okrasta ei tule rapeaa, limaista tulee ellei osaa sita oikein laittaa.
Kiinalainen keittio kayttaa vesikastanjaa ( water chestnut ).
http://fi.wikipedia.org/wiki/Vesikastanja
http://www.kotikokki.net/kumppanit/spiceup/kiinalainen/