Allioli

fani

Löysin uuden valkosipuli majoneesin tänään k-kaupasta, oli uudessa Pirkka lehdessä pieni juttu.
Espanjalaista aitoa Alliolia, todella hyvää!!!
Paistoin kanan rintaa ja siihen kunnon kerros päälle, sopii varmaan tosi hyvin myös kalan ja grilli herkkujenkin kanssa, oli tosi mielyttävän pehmeä mutta samalla maistuva tuote. Suosittelen!!

5

1604

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ñ Espanjasta

      Tiedätkö että "aito" alioli valmistetaan ILMAN munaa, siis ilman sitä majoneesiä?
      Jauhetaan valkosipulin kynsiä ja karkeata suolaa morttelissa ja tähän lisätään oliiviöljyä pienen pienenä norona koko ajan vaivaten ja aina samaan suuntaan. Tästä muodostuu, vaivalla ja kärsimyksellä, majoneesimaista valkoista massaa. Kotona valmistamme useinkin sitä, sillä olemme "valkosipulihulluja".Kokeilepa!
      Tämä on siis alioli ja toinen versiohan on se valkosipulimajoneesi.

      • jees

        paljon kyseisiä aineksia noin suurinpiirtein suhteessa?kiitos.


      • ñ Espanjasta
        jees kirjoitti:

        paljon kyseisiä aineksia noin suurinpiirtein suhteessa?kiitos.

        Tunnetaan myöskin nimellä Aioli.
        Valkosipulin kynsiä voi olla vaikka kokonainen pää kuorittuna. Riippuu kuinka paljon valmista aliolia haluaa.
        Öljyä puolestaan sen verran että seos sakeutuu sopivan paksuiseksi.Itse näet valmistaessa tarvittavan öljy määrän.


      • jees
        ñ Espanjasta kirjoitti:

        Tunnetaan myöskin nimellä Aioli.
        Valkosipulin kynsiä voi olla vaikka kokonainen pää kuorittuna. Riippuu kuinka paljon valmista aliolia haluaa.
        Öljyä puolestaan sen verran että seos sakeutuu sopivan paksuiseksi.Itse näet valmistaessa tarvittavan öljy määrän.

        kiitoksia


    • nam

      Kiitos vinkistä! Pakko oli lähteä Citymarkettiin ja sieltähän sitä löytyi.
      Oli kyllä HYVÄÄÄ!!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Medvedev: Suomi tuhoutuu ydinsodassa ensimmäisenä

      Venäjän ydinaseilla on lyhyin matka Suomeen, joten ydinsodassa Suomi tuhoutuu heti sodan alkuminuuteilla, muilla mailla
      Maailman menoa
      608
      2186
    2. Sinä. Just sinä.

      Palataan ajassa taaksepäin vuosi tai kaksi. Mitä tekisit toisin jos voisit?
      Ikävä
      108
      1088
    3. Hotellille löytyi ostaja....

      Tämän päivän Kainuun Sanomissa oli uutinen, että pesänhoitajan mukaan Hotelli Kainuu myydään ensiviikolla. Hieno homma,
      Kuhmo
      23
      1055
    4. Saana airola ja. muusikko spekulaatiota

      Saara airolan kirja muusikko mies. Oisko redrama tai lauri tähkä? Saana oli 13 v vuonna 2014 Tekoäly sanoo : tähkä Julki
      Yhteiskunta
      4
      917
    5. Onko se loukkaavaa

      Kun joka kerta tuijotan sun peppua. En mahda sille mitään, että se vangitsee katseeni. Pohdin vain että ei minusta ole k
      Ikävä
      101
      855
    6. Miten kuvaisit tunteitasi

      tällä hetkellä?
      Ikävä
      85
      823
    7. Onko kaivattusi seinäruusu?

      Kun hän saapuu paikalle, huomaako kukaan, vai kääntyvätkö päät? Onko se hyvä vai huono juttu? Oletko sinä huomattu vai
      Ikävä
      50
      759
    8. Jos saisit palata takaisin johonkin vuoteen

      Mikä vuosi se olisi? Ja mitä siinä hetkessä tapahtuisi?
      Ikävä
      89
      752
    9. Tiedätkö kaivattusi musiikkimaun?

      Minkälaisesta musiikista hän pitää?
      Ikävä
      63
      725
    10. Moi, olen Lampunhenki

      Kerro toivomuksesi🏺
      Ikävä
      65
      563
    Aihe