Löysin uuden valkosipuli majoneesin tänään k-kaupasta, oli uudessa Pirkka lehdessä pieni juttu.
Espanjalaista aitoa Alliolia, todella hyvää!!!
Paistoin kanan rintaa ja siihen kunnon kerros päälle, sopii varmaan tosi hyvin myös kalan ja grilli herkkujenkin kanssa, oli tosi mielyttävän pehmeä mutta samalla maistuva tuote. Suosittelen!!
Espanjalaista aitoa Alliolia, todella hyvää!!!
Paistoin kanan rintaa ja siihen kunnon kerros päälle, sopii varmaan tosi hyvin myös kalan ja grilli herkkujenkin kanssa, oli tosi mielyttävän pehmeä mutta samalla maistuva tuote. Suosittelen!!
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tiedätkö että "aito" alioli valmistetaan ILMAN munaa, siis ilman sitä majoneesiä?
Jauhetaan valkosipulin kynsiä ja karkeata suolaa morttelissa ja tähän lisätään oliiviöljyä pienen pienenä norona koko ajan vaivaten ja aina samaan suuntaan. Tästä muodostuu, vaivalla ja kärsimyksellä, majoneesimaista valkoista massaa. Kotona valmistamme useinkin sitä, sillä olemme "valkosipulihulluja".Kokeilepa!
Tämä on siis alioli ja toinen versiohan on se valkosipulimajoneesi.
paljon kyseisiä aineksia noin suurinpiirtein suhteessa?kiitos.
Tunnetaan myöskin nimellä Aioli.
Valkosipulin kynsiä voi olla vaikka kokonainen pää kuorittuna. Riippuu kuinka paljon valmista aliolia haluaa.
Öljyä puolestaan sen verran että seos sakeutuu sopivan paksuiseksi.Itse näet valmistaessa tarvittavan öljy määrän.
kiitoksia
Kiitos vinkistä! Pakko oli lähteä Citymarkettiin ja sieltähän sitä löytyi.
Oli kyllä HYVÄÄÄ!!!!