Tarvitsisin tietoa turkkilaisesta ruokakulttuurista. Jos teillä on tiedossa nettisivuja, joista löytyisi tietoa Turkin ruokaperinteestä (ruoan historia, ruokailutavat, liharuoat, viljavalmisteet jne.), niin pistäkää niitä tänne. Sivut saa olla englanninkielisiä, mutta mieluummin suomenkielisiä.
Kiitos jo etukäteen!
Turkkilainen ruokaperinne
Mömmö
6
1838
Vastaukset
- hermanni
http://www.allaboutturkey.com/mutfak.htm
http://www.solidine.com/kb/turkey/kitchen.htm
Noin niin kuin aluksi nuo. Lisää tulee kunhan kerkiipi :))- Tiny
Arabialaista ruokaa, auttaako?
http://www.tuhatjayksiaskelta.fi/?sect=2&subsect=2&lang=fi
Minulla on kirja, joka saattaa olla kirjastossakin: "Välimeri, herkuttelijan keittiö".
Upea kuvitus, taustatietoja ja reseptejä Välimeren eri rannoilta, suosittelen!
- Zigga
Mikseivät kirjat kelpaa lähteiksi? Netissä on aivan mitä tahasa roskaa, eikä läheskään kaikkeen voi luottaa.
- hermanni
"The Complete Middle East Cookbook" (kirjoittanut Tess Malos) on ehdottomasti tutustumisen arvoinen kirja. Siinä käsitellään hyvin kattavasti myös turkkilaisen keittiön saloja.
Kirjan saa näppärästi tilattua ISBN-numerolla lähimmästä kirjakaupasta, ISBN: 0070398100. Hinta muistaakseni oli jotain 50-60 euron tienovilla.
- mie
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Purra sössi kaiken 2 vuodessa, itkee nyt Marinin perään
Nyt on taas sama vanha itkuvirsi, kun ei omat taidot riittänee. Kaikki on taas muiden syytä. No miten sen "Tunnin juna"275389Ikuiset kaipaajat
Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo1394655Nyt se on selvitetty: Sanna Marinin hallitus lisäsi menoja 41 miljardilla
”vasemmistohallitus oli katastrofaalisen huono”, sanoo kokoomus. Sanna Marinin (sd.) hallituksen tekemät menolisäykset604393Orpon hallitus runnoi Tunnin junan ilman tarvetta
Näinkö valtiontaloutta hoidetaan? Siis asiantuntijoidenkin aikoja sitten kannattamattomaksi laskema Tunnin juna tehdään83522Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle
Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m773360Lindtman ylivoimainen suosikki pääministeriksi
Lindtmania kannattaa pääministeriksi peräti 50 prosenttia useampi kuin toiseksi suosituinta Kaikkosta. https://www.ilta423157- 262784
Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla
Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä312645Sanna Marin - Maailman paras talousasiantuntija?
PersKeKoa pukkaa? https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011636623.html272500Persut rahoittavat velkarahalla rikkaiden ökyelämää
Minkä vuoksi persut eivät leikkaa rikkailta, joilla on maksukykyä? Tuskinpa tuo persujen käytös saa Suomen kansalta hyv872494