Kinuski ei onnistu!

Kinuskiton

Olen nyt viisi kertaa koittanut tehdä kinuskia ohjeella:

1dl maitoa
½dl sokeria
½dl fariinisokeria
nokare voita

Kinuskista ei ole kertaakaan tullut tasaisen pehmeää, vaan heti kun kinuski alkaa kuplimaan, muodostuu sellaista pehmeää "höttöä" kiehuvaan kohtaan ja vähän kun sekottaa niin kinuskiin tulee sellasia suurehkoja pehmeitä hiutaleita.

Olen kokeillut keittää nelosella ja nyt keittelen kakkosella mutta sama homma, heti kun kinuski kiehuu muodostuu toi pehmeä höttö joka ei liukene kinuskiin mitenkään.

Maku kinuskissa on juuri kohdallaan ja eilen kokeilin siivilöidä tuon hötön pois niin lopputuloksena oli tilkka täydellistä kinuskia.

Mutta mistä ihmeestä tuo höttö johtuu? Onko se sitä kuuluisaa rakeentumista, kun eipä tuo ongelma lähde vaikka kuinka hiljaisella keittelen..

Ihan teflonkattilassa ja nyt paksupohjaisessa teräskattilassa olen keitellyt, turhauttaa!

3

586

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • caramellll

      Kinuskia ei saa sekoittaa, se juuri aiheuttaa sen rakeisuuden.

    • ......

      Niissä ohjeissa, mitä olen nähnyt, on aina käytetty kermaa - ei maitoa. Käy katsomassa vaikka Kinuskikissan sivuilta kinuskiohje ja vinkit!

    • Top Chef

      Korvaa maito kermalla niin se on siinä..

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina

      Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.
      Maailman menoa
      6
      2459

    2. Kumpi on sekaisempi - Koskenniemi vai Trump?

      Koskenniemi haukkui Trumppia A-studiossa, niin että räkä lensi suusta. Sen sijaan Trump puheessaan sanoi, että Grönlant
      Maailman menoa
      72
      2291

    3. Miten kauan sulla menisi

      Jos tulisit mun luo tänne nyt kahvinkeittoon?
      Ikävä
      202
      1304

    4. Kaivattusi silmin

      Minkälaisen kuvan olet omasta mielestäsi antanut itsestäsi kaivatullesi?
      Ikävä
      112
      1122

    5. Miksi me oikein

      Rakastuttiin?
      Ikävä
      71
      1098

    6. "Pähkähullu ruhtinas" sanoi a-studiossa maailmanpolitiikan professori...

      ...Martti Koskenniemi Trumpista ja hänen toimintatavoistaan, vertasi 1600-luvulla eläneeseen Aurinkokuninkaaseen Ludwig
      Maailman menoa
      228
      962

    7. Martina ja Matias

      Mahtaako Martina yrittää saada Matiasta uudeksi sulhaseksi, niin saisi ne prinsessa häät, mitkä jäi pitämättä, kun Aussi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      211
      919

    8. Toivottavasti myös pysyy häkissä

      https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011754428.html 😡😡😡 tommosia saastoja sitä näyttää Suomussalmen suunnalta sikiävän �
      Suomussalmi
      10
      837

    9. Millaisia tunteita

      Sinulla on minua kohtaan?
      Ikävä
      47
      789

    10. Ylipainoiset naiset ovat kokeneet kiusallisen ilmiön deittaillessa

      Moni pluskoon nainen kertoo kohtaavansa deittailussa yllättävän ja kiusallisen ilmiön: alussa on luvassa romanssi, mutta
      Suhteen aloittaminen
      54
      786
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt