Kinuski ei onnistu!

Kinuskiton

Olen nyt viisi kertaa koittanut tehdä kinuskia ohjeella:

1dl maitoa
½dl sokeria
½dl fariinisokeria
nokare voita

Kinuskista ei ole kertaakaan tullut tasaisen pehmeää, vaan heti kun kinuski alkaa kuplimaan, muodostuu sellaista pehmeää "höttöä" kiehuvaan kohtaan ja vähän kun sekottaa niin kinuskiin tulee sellasia suurehkoja pehmeitä hiutaleita.

Olen kokeillut keittää nelosella ja nyt keittelen kakkosella mutta sama homma, heti kun kinuski kiehuu muodostuu toi pehmeä höttö joka ei liukene kinuskiin mitenkään.

Maku kinuskissa on juuri kohdallaan ja eilen kokeilin siivilöidä tuon hötön pois niin lopputuloksena oli tilkka täydellistä kinuskia.

Mutta mistä ihmeestä tuo höttö johtuu? Onko se sitä kuuluisaa rakeentumista, kun eipä tuo ongelma lähde vaikka kuinka hiljaisella keittelen..

Ihan teflonkattilassa ja nyt paksupohjaisessa teräskattilassa olen keitellyt, turhauttaa!

3

495

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • caramellll

      Kinuskia ei saa sekoittaa, se juuri aiheuttaa sen rakeisuuden.

    • ......

      Niissä ohjeissa, mitä olen nähnyt, on aina käytetty kermaa - ei maitoa. Käy katsomassa vaikka Kinuskikissan sivuilta kinuskiohje ja vinkit!

    • Top Chef

      Korvaa maito kermalla niin se on siinä..

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      66
      3442

    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      46
      3272

    3. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      144
      3202

    4. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      52
      2698

    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1993

    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1890

    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1666

    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      88
      1579

    9. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      40
      1555

    10. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1370
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt