Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Itsetehdyt makkarat.

    Ehkä jollakin lukijalla on intoa tehdä makkaroitakin itse, niin tässäpä sitten olisi pientä vihjettä asiaan liittyen.

    http://www.karjalainen.fi/vapaa-aika/alueet/ruoka/item/31688-itse-tehdyt-makkarat-ovat-kesan-kuuma-grillitrendi
    3100
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    makkaraa on tullut tehtyä jo 15 vuotta, ei tuosta vihjeitä löytynyt. Reseptitkään ei mitenkään säväyttänyt.

    Äänestä

    40-luvulla jokasyksy kotona makkaroita syysteurastuksen jälkeen,Suurin työ oli niitten suolien putsaaminen ja peseminen.

    Äänestä

    • Nykyään ostetaan suolet kaupasta, porsaan- ja lampaansuolet maksaa noin 3 euroo/ suoli. Yhdestä porsaansuolipötkystä riittää makkaraa 4kg:n pursolliseen.
      Ne entiset perinnemakkarat ei oikein ole sama asia kun nykyiset herkkumakkarat.
      Suomalaiset perinnemakkarat kun oli lähinnä tappaisjuttuja. Veri ja riisi möyhennettiin lihakelttujen kanssa ja suolan kanssa suoleen, siinä se. Sellainen ei nykyaikana ole mikään herkku, vaan kertaluonteinen kokemus.
      Sen sijaan nykyiset makkararesptit ovat toista luokkaa, niin raaka-aineiltaan ja mausteiltaankin.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Herkkuva. kirjoitti:

    Ehkä jollakin lukijalla on intoa tehdä makkaroitakin itse, niin tässäpä sitten olisi pientä vihjettä asiaan liittyen.

    http://www.karjalainen.fi/vapaa-aika/alueet/ruoka/item/31688-itse-tehdyt-makkarat-ovat-kesan-kuuma-grillitrendi

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu