vihreille tomaateille

Tänä vuonna taitaa jäädä paljon tomaatteja vihreäksi. Löytyisikö reseptiä jossa voisin näitä tomaattejani käyttää.
2715
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Kaipasin juuri itsekin samaa reseptiä ja hiukan surffailtuani se löytyikin. Toivottavasti tästä on iloa sinullekin.

Vihreät tomaatit

1 kg vihreitä tomaatteja
1 l vettä
1 rkl suolaa
700 g sipulia

mausteliemi:
6 dl vettä
3 dl väkiviinaetikkaa
3 dl sokeria
1 kanelitanko
1 muskotinkukka
5 mausteneilikkaa

1. Pistele tomaatit haarukalla, etteivät kuoret irtoaisi. Keitä tomaatit puolikypsiksi suolavedessä ja kaada keitinvesi pois.

2. Kiehauta mausteliemen ainekset. Lisää mausteet sideharsopussissa.

3. Lisää mausteliemeen esikeitetyt tomaatit ja suikaloitu sipuli. Keitä kunnes tomaatit ja sipulit ovat kypsiä. Tölkitä kuumana liemineen hyvin pestyihin, kuumennettuihin tölkkeihin.

Äänestä
  • Sain eräältä toiselta palstalta tällaisen ohjeen ja laitan sen kiertoon jos olisi apua.


    50g inkivääriä ( tuoretta)
    6 fl valkoviinietikkaa
    100g sokeria
    6 valkosipulinkynttä kuorittuna ja viipaloituna.
    1 kg vihreitä tomaatteja viipaleina ( taikka kuutioina)

    Keitä kattilassa etikkaa, inkiväärin juurta murskattuna, valkosipulia ja sokeria...10 min hiljaisella lämmöllä.

    Laita tomaattiviipaleet keitettyihin lasipurkkeihin ja kaada liemi päälle sulje heti ja säilytä viileässä.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


reseptiä kaipaava kirjoitti:

Tänä vuonna taitaa jäädä paljon tomaatteja vihreäksi. Löytyisikö reseptiä jossa voisin näitä tomaattejani käyttää.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu