Tein erän kotiviiniä, mutta vaikuttaa siltä että se epäonnistui. Se ei lainkaan kirkastu vaikka käytin käymisen pysäyttäjää ja kirkastetta, maku on melko hiivainen ja tympeä.
Valitettavasti se ei pahan maun ja ruman ulkonäön johdosta kelpaa juotavaksi, mutta pohdin että ei se kuitenkaan mitään vaarallista sisällä ja siinä on luonnollisia säilöntäaineita (käytettyjen marjojen hapot, alkoholi).
Voisikohan tätä viiniä käyttää säilöntään? Onko vaarana että jos säilöö joitain vihanneksia viiniin niin nämä alkaisivat käymään(hajottaen säilöntäastian)?
Voisi ajatella myös että jos lisää sokeria mukaan niin alkoholilla ja sokerilla kyllästetty liemi estää melkolailla kaiken mikrobitoiminnan(hiivakaan ei toimi enää liian vahvassa liemessä).
Olisi harmi heittää juoma viemäriin kaiken vaivannäön jälkeen, voihan sitä toisaalta yrittää käyttää ruuanlaitossakin.
Mitä mieltä olette?
Huono kotiviini säilöntäaineena?
6+2
0
120
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.2772551Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."772433Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj651824SDP pelastaa uppoavan Suomen
2027 kun SDP voittaa ylivoimaisesti vaalit alkaa Suomen uusi raju syöksy kohti täystyöllisyyttä ja turvallisempaa yhteis291666- 1201608
Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis561532- 1341386
En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin731268Olet kiva ihminen
En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli751068Auta mua mies
Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.821059