Voisiko joku kertoa, mikä on savustingrilli? Miten toimii ja onko kätevä?
Savustingrilli?
hsj1
6
525
Vastaukset
- bbqbbqbbq
Savustingrilli siis toimii niin että lämpötila on matala n. 100 astetta ja samalla se tuottaa savua polttamalla jollain keinolla savustuspuuta, lastuja jne... Kaasulla, hiilellä tai sähköllä... tai sitten ihan suoraan sitä puuta polttamalla.
Yleensä savustimessa kypsennetään jotain isompia ja halvempia ruhonosia (ribsit, naudanrinta, kinkku, niska, lapa) jotka pysyvät mehevinä ja matala lämpötila huolehtii siitä että halvemman ruhonosan jänteet, sidekudokset yms proteiiniketjut hajoavat ja lihasta tulee todella mureaa.
Suomalaiset yleensä mieltävät savustuksen ainoastaan kalaan, josta siitäkin toki tulee herkullista. Mutta kaikkea siis voi savutingrillissä tehdä, lihaa, kalaa, kasviksia. On toki myös paljon ruokia jotka kannattaa tehdä suoralla kuumalla grillausmetodilla (joka on se suomalainen käsitys rillaaamisesta).
Jenkkitermi BBQ, barbeque nimenomaan tarkoittaa tuota savulla, matalassa lämmössä pitkään kypsentämistä.
Mutta, on kätevä ja tulee käytettyä vuoden ympäri. - käytössä2
Aattelin hankkii lämpömittarin.
http://www.dealextreme.com/p/thermometer-timer-alarm-cable-173986?r=34774240
Langaton vois olla kiva, tosin tarvii sitten patterit.
http://www.dealextreme.com/p/wireless-bbq-oven-sensor-thermometer-104960?r=34774240
Jos tulis innostuttua savustaan myös lihaa.
Alkuun ainakin tarpeellinen, kun kypsymis ajat vielä hakusessa. - amazooni2
Amazoonista saa paremman ja tulee nopeemmin (alle viikosssa).
http://www.amazon.co.uk/Hipe-Programmable-Grilling-Barbecue-Thermometer/dp/B00937TZ9I/ref=as_li_tf_tl?ie=UTF8&tag=wenn-21
Eikä mene postikuluja kun ostos ylittää £25, tuoteilla joissa lukee
"Delivered FREE in the UK "- lämpömittaria
Tuon hyvin samannäköisen ja omien kokemusten mukaan ainakin täydelliseseti toimivan lämpömittarin saa kotimaasta, suomen lämpömittarilta, josta saa myös varaprobeja.
http://lampomittari.fi/tuotteet/paistolampomittari-halytys-ajastin/
Amazon uk lisäks muutti käytäntöjään että nykyään suomeen tulee aina postikulut.
- Sami121
Niin, sen ei pidä olla kätevä. BBQ vie aikaa mutta lopputulos´on AIIVAN ERI :)
- Paras
Edellä mainitut eivät ole langattomia. Amazonista edullisesti, nopeasti ja ilman kalliita postikuluja vaikka tämä mittari http://goo.gl/hNG0je
Jos tilaaminen tuntuu vaikealta katsokaa tämä ohje http://goo.gl/LmIwoL
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kysymys muille miehille
Onko teille varattu nainen ongelma? Mikään muu naisessa ei töki kun se että hän on varattu. Kamppailen houkutuksen kanss1367494Kaipaisin nyt kosketusta
jota ei koskaan ole ollut. Saisinpa tuntea kätesi niskallani ja silittelemässä päätäni. Sulaisin varmasti siihen.282853Imaami kysyy, miksi pojat uivat ilman valvontaa
Kalajoen särkät ovat usean kilometrin pituiset. Siellä on kylttejä, joissa varoitetaan rannan vaaroista. Siellä ei ole3001614Mansikkatiloilla hyväksikäytetään ukrainalaisia
Työolot ovat surkeita ja palkka kelvoton. https://yle.fi/a/74-201729422481325Kerrostaloihin ilmalämpöpumput
Ulkomailla näkee paljon ilmalämpöpumppuja kerrostalojen ulkoseinissä. Mikä estää taloyhtiötä hankkimasta niitä asuntoih1021148- 1001119
En ymmärrä käytöstäsi
Se on ollut eräänlaista hyväksikäyttöä. Että seura kyllä kelpaa palstan välityksellä silloin kun ei ole parempaakaan tek1371032Persaukinen puolankalainen kävi kerjäämässä paitaa
Ja lippistä. Nauratti suuresti kun katsoin. Kukahan mahtanee olla? Voipi katsoa täältä jutun. https://www.youtube.com19886Kiitoksia kaikille epäasiallisesta sisällöstä liputtaneille
Se ylimielisyys ja epäasiallisen julkaisun jakaminen ei sitten kantanut.82881Kirkonkylän puliveivarit
Hieman pistää silmään nuo puliukot ja akat kirkonkylän penkeillä ja S-marketin kulmilla. Tarttis varmaan tehdä asialle j17870