Tää on nyt vaivannut niin monta vuotta, enkä varmaan saa rauhaa, ennenku löydän sen ohjeen jostain!?
Tiedätte varmaan jonkun sellasen maun lapsuudesta/menneisyydestä, joka on jäänyt ikuisesti mieleen? Mulla se on omenakakku/-leivos, jota äiti teki kun olin lapsi.
Ikävä kyllä, äitini on kadottanut kaikki reseptinsä monissa muutoissa ja nyt mä pelkään, etten koskaan enää saa kokea sitä samaa makua, kuin lapsena :/
Eli kakku/leivos oli kahden paksuhkon taikinalevyn väliin laitettu omenasosetta. Taikina oli kosteahkoa ja päällä oli kauttaaltaan hienoasokeria. En tiedä, kostutettiinko taikinalevyt jollain, vai oliko taikina itsessään mehevää...
Jos joku tietää, mistä vanhoja reseptejä vois löytyä/ sattuu tietämään jonkun, jolla on tuolta ajalta leivontaohjeita (luulisin, että ohje on jostain naistenlehdestä), olisin ikuisesti kiitollinen
Tiedätte varmaan jonkun sellasen maun lapsuudesta/menneisyydestä, joka on jäänyt ikuisesti mieleen? Mulla se on omenakakku/-leivos, jota äiti teki kun olin lapsi.
Ikävä kyllä, äitini on kadottanut kaikki reseptinsä monissa muutoissa ja nyt mä pelkään, etten koskaan enää saa kokea sitä samaa makua, kuin lapsena :/
Eli kakku/leivos oli kahden paksuhkon taikinalevyn väliin laitettu omenasosetta. Taikina oli kosteahkoa ja päällä oli kauttaaltaan hienoasokeria. En tiedä, kostutettiinko taikinalevyt jollain, vai oliko taikina itsessään mehevää...
Jos joku tietää, mistä vanhoja reseptejä vois löytyä/ sattuu tietämään jonkun, jolla on tuolta ajalta leivontaohjeita (luulisin, että ohje on jostain naistenlehdestä), olisin ikuisesti kiitollinen
Vastaukset 5
Vanhimmat
Olisiko voinut olla tämä : http://lammollatehtya.blogspot.fi/2012/09/tosi-hyva-omenapiirakka.html?m=1
Kiitos vinkistä :)
Ei taida kuitenkaan olla sama piirakka :( Tässä mun hakemassa, taikinaa on paksulti ja omenaa hillona välissä.
Hei,
Minulla todennäköisesti on tuo ohje työpaikkani koneella tekstitiedostona. Miten voisin sen lähettää, koska linkittäminen tähän ei ilmeisesti onnistu? Maistoin kuvaamaasi leivonnaista pari vuotta sitten tuttavani luona ja se oli uskomattoman hyvää. En muista, mistä hän kertoi ohjeen saaneensa enkä tarkkaa nimeäkään, olisikohan ollut "Kahvipöydän omenaleivokset".
Hei vielä,
Löytyihän se ohje netistäkin, alla olevasta blogista. Hakusanaksi kirjoitin "Kahvipöydän pikaleivokset", joka on se oikea nimi.
http://markettaisoherranen.blogspot.fi/2009/03/kahvipoydan-pikaleivokset.html
terv. kotitalousope
Kiitokset kotitalousopelle vaivannäöstä, Näitä pikaleivoksia tein itsekin vuosikymmeniä sitten , tosin koristelin pinnan vesi-tomusokeri raidoilla.