Keitetyn riisin säilyvyys huoneenlämmössä

Rice again

Keittelin eilen illalla riisiä (huuhdeltu ennen keittämistä) ja unohdin sen vuorokaudeksi huoneenlämpöön sinne keittimeen.

Kannattaako syödä? Onko jotain maksimiaikoja tuohon?

10

11108

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jokutolkkutähänkin

      Ei enää syötävää vaikkakin moni "aasialainen" rafla sitä vielä tarjoaisikin asiakkailleen.

      Jos riisi olisi keitetty ja keittämisen jälkeen asianmukaisesti ilmatiiviissä astiassa säilötty jääkaapissa niin se olisi vielä syötävää, mutta vuorokausi huoneenlämmössä - sehän alkaa muistuttaa tiskirättiä aromeiltaan. Joten keitä uudet riisit puhtaissa astioissa ja heitä vanhat kompostiin.

      Maksimiaikoja tohon ei ole vaan kaikki riippuu valmistuksen laadusta - en söisi vaikka itse olisin keittänyt.

      • riisitauti

        Kauanko säilyisi asianmukaisesti ilmatiiviissä astiassa säilöttynä jääkaapissa?

      • 8389
        riisitauti kirjoitti:

        Kauanko säilyisi asianmukaisesti ilmatiiviissä astiassa säilöttynä jääkaapissa?

        Veikkaisin että vuorokauden. Riisiä kannattaa keittää tarpeen mukaan, eikä päiväkausiksi varastoon.

    • eineniinkauansäily

      Päivän - ehkä kaksi. Haju kertoo jo paljon - jos vielä raikas riisin haju, niin voi käyttää ruoaksi, mutta jos haju on ummehtunut niin suoraan roskikseen.

    • vetelä pasta

      Riisikö on siis herkemmin pilaantuvaa kuin muut valmistetut ruoat, esim. pasta, peruna, lihat?

    • einiinkäänkauan

      Pasta irrallaan kukattuna (ei siis uuniruokana) säilyy sen saman vuorokauden syötävänä kuin myös peruna vaikkakaan ei enää ole mitenkään herkullista.

      Kaikki pitäisi syödä mahdolisimman tuoreena eli vastakeitettynä kuten pasta - noin kymmenen minuutin keittäminen (tuorepasta noin 3 minuuttia) riippuen pastasta.

      Liha säilyy myös muutaman vuorokauden kypsennettynä jääkaapissa.

      • täällä sanotaan

        "Periaatteessa kaikkia ruokia voi säilyttää jääkaapissa 2–3 vuorokautta. Ruoat tulee jäähdyttää nopeasti esimerkiksi pesualtaassa, jossa on kylmää vettä tai talvella parvekkeella"

        "Esimerkiksi keitetyt perunat, keitetty riisi ja pasta säilyvät jääkaapissa 2–3 vuorokautta."

        http://www.saasyoda.fi/säilytä-oikein

    • raisökein

      Tossa on kyllä kyse yltiöoptimismista - keitettyä potaattia olen pitänyt jääkaapin kätköissä jopa kolme päivää, mutta ei se siitä ollut parantunut.

      Mitä nopeammin ne jääkaapin jämät naamaasi vedät sen parempi - 2 päivää alkaa kyllä olla maksimi. Varsinkin tuorejuustojen (mozzarella, ricotta, feta jne...) kanssa saa olla tarkkana - paketin avattua on parempi syödä sitä myös seuraavana päivänä - ylhuomenna se ei todellisuudessa ole enää hyvää.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi

      Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit
      Maailman menoa
      86
      6023

    2. KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!

      STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
      Maailman menoa
      325
      5201

    3. Huono päivä

      Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja
      Ikävä
      20
      2658

    4. Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?

      On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei
      Maailman menoa
      51
      2605

    5. Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta

      Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852
      Maailman menoa
      83
      1842

    6. Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti

      Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT
      Maailman menoa
      103
      1669

    7. Onko kaivattusi

      liian vetovoimainen seksuaalisesti?
      Ikävä
      111
      1531

    8. Puolen vuoden koeaika

      Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro
      Ikävä
      17
      1521

    9. seurakunnan talouspäällikön valinta meni perseelleen

      Nyt on ihan pakko kyseenalaistaa tuo Kemijärven seurakunnan päätös talouspäälliköstä. Valitulla ei ole talouspuolen osaa
      Kemijärvi
      120
      1420

    10. Olen ihmetellyt yhtä asiaa

      Eli miksi naiset ovat niin pelokkaan tai vaitonaisen oloisia minun seurassani. Se sai minut ajattelemaan, että olen epäm
      Ikävä
      133
      1393
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt