Syötkö voita vai margariinia? No, tässä margariinin valmistuksesta:
Siementen jauhaminen ja öljyn poisto:
Öljyä sisältävät siemenet, pähkinät tai pavut jauhetaan ja niistä poistetaan öljy erilaisten liuottimien avulla, yleisimmät heksaani ja heptaani (bensiinissä esiintyvä hiilivety).
Liuottimen poistaminen:
Poistetaan höyryttämällä seos 150'C:saa.
Öljyn valkaisu:
Öljy valkaistaan eli siitä poistetaan väriaineita (lehtivihreä ja beetakaroteeni) erilaisilla suodatusmenetelmillä tai 110'C lämpökäsittelyllä.
Hajunpoisto:
Hajujen poistamiseksi kuuma öljy käsitellään korkeassa alipaineessa 30-60 minuutin ajan. Prosessissa käytetään 240-270'C lämpötilaa.
Lesitiinin poisto ja puhdistus lipeäkivellä:
Öljystä riippuen siitä voidaan poistaa myös lesitiini ja puhdistaa se lipeäkivellä. Lipeäkivi muodostaa öljyyn saippua-aineita, joiden poisto tarvitsee lisäkäsittelyitä.
Talvikäsittely:
Öljy jäähdytetään ja suodatetaan, jonka seurauksena öljy ei saostu jääkaappisäilytyksen aikana.
Lopputuloksena on kirkas, varsin stabiili ja melkein mauton öljy valmiina vietäväksi kaupan hyllyyn.
Mutta jotta margariinille saataisiin puoleensa vetävä, voita muistuttava ulkonäkö sekä vitamiinirikas koostumus , joudutaan siihen lisäämään lisäaineita ja keinotekoisia vitamiineja.
Margariinin valmistus
Että näin
5
388
Vastaukset
- No huhhuh
Heh, taisin osua aika pahaan paikkaan. Ei oo kukaan tullut lässyttämään. Syökää voita.
- muistihirviö
Loru n. 50 vuoden takaa:
"Ennen laitettiin (kuolleet) kissat multaan, nyt ne laitetaan Suvikultaan."
Suvikulta oli yksi sen ajan margariinimerkkejä.- kotimaista
Virulaiset laittaa nykyään kuolleet rakitkin mössöihinsä, mutta onneksi ne ei tule meidän huusholliin.
- hoitoonohjaaja
kotimaista kirjoitti:
Virulaiset laittaa nykyään kuolleet rakitkin mössöihinsä, mutta onneksi ne ei tule meidän huusholliin.
Kannattaisi lopultakin hakeutua hoitoon tuon paranoidisen Vironkammosi vuoksi.
- Margariinia kiitos
Ehdottomasti margariinia.Mitä kauemmin ja enemmän syö voita tulee lopulta tulee lopulta todelta paha inho sitä kohtaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Henkirikos kiuruvedellä
Poliisi tutkii maaliskuussa tapahtunutta 50 luvulla syntyneen kuolemaa henkirikoksena. Missä päin tälläinen sattunut1534697Ketkä haukkuu suomalaisten ÄO:tä?
Siinä on kaksi vaihtoehtoa, joko siis rutiköyhä vajaaälyinen vasuri tai venäläinen. Kyllähän täällä käy suomenvenäläisi2044014Diesel-ammattilainen kehuu Sanna Marinia
"Sanna Marinin (sd) hallitus loi neljä vuotta sitten väliaikaisen polttoainetukijärjestelmän, kun energianhinnat nousi352720Pitkänperjantain kunniaksi tekoälyn analyysi Riikka Purran kirjoituksesta
🧠 Mitä se kertoo "riikka"-nimimerkin lähijunassa tapahtuneesta? 1. Asenteellinen ja epäasiallinen sävy: Kirjoitus purs122517100 prosentin perintövero korjaisi myös Hitas-ongelman
Moni ei uskalla kieltäytyä perinnöstä maineen menettämisen uhalla, joten sitten tulee näitä tilanteita, joissa joutuu es372248Riikan antisakset leikkaavat bensan hintaa ylöspäin
Sannan aikoina bensaa sai 1,3 euron litrahinnalla ja Riikka leikkasi sen euron ylemmäksi reiluun 2 euroon. Joko on saks151831Läpäiseekö Martina Aitolehti Erikoisjoukot - kyllä vai ei?
Martina Aitolehti on pärjännyt mainiosti Erikoisjoukoissa. Yrittäjä on mielipiteiltään napakka ja hän sivaltaakin koulut1221697Olen aika varma
että meidän tiemme risteäminen oli ainutkertainen tapahtuma elämässäni. En tule koskaan kohtaamaan ketään muuta, joka sa491494- 371422
Iso poliisioperaatio Lapualla
Paikalla oli silminnäkijän mukaan myös kolme ambulanssia. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011924650.html Onko virpo341416