Mä oon joskus kokeillut punajuuria. Ne on ihan jees. Pitääkö ne jotenkin käsitellä vai voisko niitä ostaa kaupasta ja leikellä niitä vaikka paloiksi. Sit mä oon syöny bors keittoa se on ihan jees.
Punajuuren käsitteleminen
9
1223
Vastaukset
- punskujuures
Ei niitä tarvitse sen ihmeemmin käsitellä - senkun pesee, kuorii, paloittelee uuniin (öljyä, suolaa, pippuria pintaan ja 225 astetta noin puoli tuntia riippuen palojen koosta) tai raastaa keittoon (kuten oletkin tehnyt) tai kasvispihviin (punajuurta, porkkanaa ja jauhoista perunaa suunnilleen sama määrä, vähän suolaa ja pippuria, sekoittaa keskenään ja muokkaa litteän levyn, jonka paistaa ruskeaksi ja kypsäksi keskilämmöllä).
Toki noihinkin saa lisämakua lisäämällä sipulia, valkosipulia, yrttejä, mausteita, balsamietikkaa jne... Oikeastaan mikä vain käy - kokeilemalla sen oppii, mikä on hyvää. Sikkehän teki äskettäin punajuuri/suklaa-kakun, joka sekin voi olla hyvää - en tosin ole kokeillut.
Itse en kuitenkaan käyttäisi liiemmälti mausteita tai yrttejä sen kanssa vaan antaisin punajuuren maistua itseltään - tein juuri äsken punajuurta lohkottuna uunissa öljyn, suolan ja pippurin kera ja hyvin makeaa oli - tosin punajuuret olivat omasta maasta ja kaupan tuotteista en tiedä.
Punajuuri värjää kädet ja muutkin paikat, mutta niistäkin selviää pesemällä tai sitten käyttämällä muovihanskoja ja suojaamalla herkät materiaalit.- punajuuren ystävä
kiitos
- puna juureni mun
Marinoidut punajuuret
1–2 punajuurta
1 dl sokeria, tai maun mukaan
etikkaa sen verran, että punajuuret peittyvät kattilassa
Pilko punajuuret pieniksi, tulitikun kokoisiksi suikaleiksi.
Kuumenna sokerilla maustettu etikka kiehumispisteeseen kattilassa. Ota kattila pois hellalta, ennen kuin neste alkaa kiehua.
Lisää punajuurisuikaleet kattilaan.
Anna suikaleiden jäähtyä nesteessä haaleiksi.
Ja sitten vaikka piirakkaan,
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa elintarvikkeista/elintarvikevaarat/elintarvikkeiden kayton rajoitukset/punajuuri
Punajuuren keittämien nopeutuu painekattilassa -hippu suolaa pinnalle ja kattillan alkaessa kiehua, sammuta. Kun on jäähtynyt avattaaksi, kuori talouskäsineillä .Kuoret muljahtaa pois.
naatit jaloppukäsittely veitsellä.
http://kotiliesi.fi/ruoka/ruokaideat/puhtia-punajuuresta
punajuuresta saat mainoita pihvejä. Paneroi ja paista. - baakari
ei tarvi kun syödä. itse raastan raakaa punajuurta ja sekoitan salaattiin. halpaa ja terveellistä.
- Anonyymi
punajuurta poskeen kirjoitti:
punajuuren nitriitti
http://www.makuja.fi/artikkelit/1637339/ajankohtaista/ts-suomessa-vaarallinen-punajuurivillitys-valta-syomasta-naita/
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=305&lang=fi
http://www.kasvikset.fi/WebRoot/1033640/Oletussivu.aspx?id=1082154åunajuureen makua
Makea ja kypsänäkin rapeahko punajuuri kaipaa seurakseen jotakin hapokasta tai suolaista sekä rasvaista ja pehmeää.
Punajuuri maistuu herkulliselta esimerkiksi vuohenjuuston, fetan tai homejuuston kera. Yrteistä punajuuren maustamiseen soveltuvat vahvemmat yrtit, kuten timjami, rosmariini ja salvi-
Kokeile vaikka
https://www.iltalehti.fi/ruoka/a/200710156681401
- dsdsds
Tarviiko punajuuria tosiaan kuoria, onkos niissä siis jotain haitta-aineita?
- Anonyymi
Keitän painekattilassa 20 min ja kun näpit kestää, muljautan kuoren pois
ja leikaaan kannat veks..
Ison punajuure voi paneroida soijarouhella maustaen ja paistaa pannulla..
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
eerikäinen novassa sanoi ei kukaan enää aja manuaalivaihteilla
meillä on 3 autoa talissa ja kaikissa manuaalilaatikot, on meillä vielä tämmöiset vaikka toisin puhutaan.1902084Ilo, joka nousee silmiisi saakka
kun katseemme kohtaavat. Olet energinen, aito, ihana. Välillä tuijotat suoraan silmiini - enkä hämmenny, katson takaisin681712Jokaisella on omat syntinsä
Minä olisin niin mielelläni sinun. Ehkä joskus viittasitkin siihen. Olet nainen ajatuksissani jatkuvasti ja taidat tietä811524En oikeasti
Tiennyt että sinulla on ollut vaikeuksia ja huonoja aikoja. Olen oikeasti pahoillani, ja olisin myös toiminut eritavoin1461416- 481364
90-luvulla maa syöksyi lamaan, ja silloinkin oli syypäinä samat tahot kuin nyt
Laman aiheuttajat olivat demarivetoinen virheellinen finanssipolitiikka, sekä ay-liikkeen taipumattomuus tilanteessa mik1221096- 173997
Vakava varoitus perussuomalaisista!
Keskustan Annika Saarikolta veret seisauttavaa tekstiä, lukekaa uutinen kokonaisuudessaan, tässä siitä maistiainen: ”Ke214967Olisitko ihminen minulle. Ihan ihminen vain.
Tiedätkö, että saan kyyneleet silmiini, niin syvästi sinua kaipaan. Meidän välillä on jotain todella syvää, kaunista ja44791Mä olisin niin iloinen
Jos vielä joskus nähtäis.. Ollaanko tulkittu mies toisiamme väärin?. Kumpikin luuli ettei toinen tykkää, vaikka molemmat60784