Löysin useampiakin saman tyylisiä ohjeita, joissa tehdään illalla sämpylätaikina jääkaappiin ja siellä se hitaasti kohoaa, aamulla paistetaan sämpylät laittamalla ne kylmään uuniin ja uuni päälle, jolloin ne ensin kohoaa ja sitten paistuu. Kaikki kehuu: tosi kätevää ja helppoa! Minkähän takia mun taikina ei kohoa yhtään yön aikana eikä uunissakaan.. tein ihan ohjeen mukaan (kokeilin useammalla ohjeella)
-Kylmä neste, kuten pitääkin olla "yötaikinassa", eli hiiva ei ainakaan palanut
-tuore hiiva, jonka muistin laittaa..
-jauhoja, sokeria, suolaa ja rasvaa ohjeen mukaiset määrät ja ohjeen mukaisessa järjestyksessä (muilla tuntuu toimineen nämä reseptit)
-hyvin alustettu, mielestäni ei liian löysä tai kova taikina
-peitetty kelmulla ohjeen mukaan ja laitettu yöksi jääkaappiin
Joka kerta tuloksena kohoamaton taikina jääkaapissa aamulla ja kohoamattomat sämpylät.. :/ En keksi itse, meikä meni vikaan.. jääkaappi on tietenkin viileä niin kuin pitääkin, mutta ei mitenkään "vetoinen" tms.. Kiitos jo etukäteen, jos joku on kamppaillut saman ongelman kanssa ja keksinyt ratkaisun!
Kohoamaton yötaikina
kohottamaton yö
1
528
Vastaukset 1
- aina nousee
Liian kylmä kaappi, joten ota kohoamaan yön jälkeen huoneenlämpöön ja jos ei siinä lähde, niin vika taikinassa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1761550
Muistakaa pojat tämä.
Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.100758En ehkä onnistu siinä
Kovasti minä yritän näyttää kauniilta, vain sinua varten, mutta en taida onnistua siinä.58725Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin
Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset203588- 48546
- 126546
Pahoin pelkään nainen
että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus50528- 37526
Viesti jonka haluaisit lähettää...
hänelle. Onko jokin pieni tunniste jonka vain te tiedätte. Onko naiselta miehelle tai toisinpäin, joku joku päivämäärä15500- 25493