Tein pilaantuneesta kermasta ruokaa

minski

Apua, tein äsken kanakastiketta itselleni ja lapselle. Vasta kun oltiin syöty, vilkaisin kermapurkkia ja päiväys oli viimekuussa. Uskaltaako kanakastiketta enää syödä vai pitääkö heittää pois? Ja ollaanko tässä seuraava viikko mahat sekaisin?

5

2353

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • gfsdttt

      .et voi olla tosissas!
      Jos kerma ei ollut kerran hapanta, se on aivan käyttökelpoista päiväyksestä huolimatta.

      • Kaikki käyttöön

        Vanhemmissa keittokirjoissa varsinkin leivonnaisresepteissä käskettiin laittamaan nimenomaan hapanta kermaa. Useimmissa talouksissa ei ollut kunnollisia säilytystilojakaan; hapanta kermaa talouksissa siis saattoi olla. Se oli hyvä leipomisen apu, varsinkin soodaa käytettäessä. Jos puhutaan kanakastikkeesta, niin ei se hapan kerma siinä mikään vatsataudin aiheuttaja ole! Tietysti maku voi olla sellainen, johon kanakastikkeessa ei ole tottunut.


    • dumppaasesoossi

      Ensinnäkin - näyttikö kerma "oudolta" käyttäessäsi sitä ja toisekseen - kypsensitkö sen kerman hyvin kastikkeen teon yhteydessä - useimmat bakteerit kuolevat ja niiden toksiinit tuhoutuvat riittävän lämmityksen yhteydessä eli noin 15 minuuttia yli 100 asteen. Oksenteliko tai ripuloiko kukaan aterian jälkeen?

      Vanhaan aikaan vanhentuneista maitotuotteista tehtiin ns. piimäkakkua eli jälkiruokaa, jota syötiin hyvillä mielin - olihan se makeaa ja kukaan ei kuollut.

      Mutta jos pieninkin epäillys pyörii mielessäsi niin heitä se kastike pois - tuskin se kuitenkaan Harri Syrjäsen kriteereitä "makumaailman" suhteen olisi täyttänyt vaikkakin Sukula varmaan lisäisi siihen tuoresalaatin majoneesin kera tsikken-laudalla tehtynä, jotta peräpää saisi "lentoa".

    • yhyyy hyyy yyyy

      Tyhmä tyhmempi sinä

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kanki kovana; ei tiedä pornovideoista mitään

      Kaikkosen erityis­avustajan asunnossa kuvattiin pornoa. Väittää ettei tiedä asiasta yhtään mitään. https://www.is.fi/po
      Maailman menoa
      100
      4860
    2. Niin voimakkaat tunteet

      Että ajattelin hänen olevan se elämän rakkaus. Silmien edessä vikitteli toista ja hyvästelemättä hylkäs niin tyhjyys jäi
      Ikävä
      20
      2867
    3. Nainen, sinä viisas ja ymmärtäväinen

      sekä hyvällä huumorintajulla varustettu. Kun kaikki muut ovat kaikonneet, vain sinä olet jäljellä. Ellet kestä kirjoituk
      Ikävä
      24
      2714
    4. Puhe on halpaa

      Katso mitä hän tekee.Teot kertoo enemmän kuin tuhat sanaa.Uskokaa punaisia lippuja.Hyvää yötä.
      Ikävä
      44
      1906
    5. Halaisin sua mies

      Jos voisin 💗
      Ikävä
      25
      1806
    6. Oletko harrastanut

      seksiä kaivattusi kanssa? 🤔
      Ikävä
      138
      1678
    7. Onkohan meillä kummallakin joku pakkomielle toisiimme

      Vähän luulen että on..
      Ikävä
      152
      1570
    8. Miksi miehet hermostuvat tyhjästä?

      Olen tässä viimeisen vuoden sisään pudottanut melko reilusti painoa mikä on sitten saanut useammankin lähipiirin aiemmin
      Sinkut
      111
      1531
    9. Nainen, se on vain karu totuus, että

      sinut on luotu synnyttämään ja mies siittämään. Niin on luomakunnassa säädetty ja niin se on. Sinut luotiin heikoksi ja
      Ikävä
      282
      1459
    10. Joko aiheuttamani pettymys

      on lieventynyt? Toivottavasti. Uskallan heittää lentosuukon näin etäältä ja nimettömänä 😘.
      Ikävä
      94
      1390
    Aihe