Tein pilaantuneesta kermasta ruokaa

minski

Apua, tein äsken kanakastiketta itselleni ja lapselle. Vasta kun oltiin syöty, vilkaisin kermapurkkia ja päiväys oli viimekuussa. Uskaltaako kanakastiketta enää syödä vai pitääkö heittää pois? Ja ollaanko tässä seuraava viikko mahat sekaisin?

5

2359

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • gfsdttt

      .et voi olla tosissas!
      Jos kerma ei ollut kerran hapanta, se on aivan käyttökelpoista päiväyksestä huolimatta.

      • Kaikki käyttöön

        Vanhemmissa keittokirjoissa varsinkin leivonnaisresepteissä käskettiin laittamaan nimenomaan hapanta kermaa. Useimmissa talouksissa ei ollut kunnollisia säilytystilojakaan; hapanta kermaa talouksissa siis saattoi olla. Se oli hyvä leipomisen apu, varsinkin soodaa käytettäessä. Jos puhutaan kanakastikkeesta, niin ei se hapan kerma siinä mikään vatsataudin aiheuttaja ole! Tietysti maku voi olla sellainen, johon kanakastikkeessa ei ole tottunut.

    • dumppaasesoossi

      Ensinnäkin - näyttikö kerma "oudolta" käyttäessäsi sitä ja toisekseen - kypsensitkö sen kerman hyvin kastikkeen teon yhteydessä - useimmat bakteerit kuolevat ja niiden toksiinit tuhoutuvat riittävän lämmityksen yhteydessä eli noin 15 minuuttia yli 100 asteen. Oksenteliko tai ripuloiko kukaan aterian jälkeen?

      Vanhaan aikaan vanhentuneista maitotuotteista tehtiin ns. piimäkakkua eli jälkiruokaa, jota syötiin hyvillä mielin - olihan se makeaa ja kukaan ei kuollut.

      Mutta jos pieninkin epäillys pyörii mielessäsi niin heitä se kastike pois - tuskin se kuitenkaan Harri Syrjäsen kriteereitä "makumaailman" suhteen olisi täyttänyt vaikkakin Sukula varmaan lisäisi siihen tuoresalaatin majoneesin kera tsikken-laudalla tehtynä, jotta peräpää saisi "lentoa".

    • yhyyy hyyy yyyy

      Tyhmä tyhmempi sinä

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä ominaisuutta arvostat eniten hänessä?

      Ihastuksessasi, rakkautesi kohteessa
      Ikävä
      148
      2513

    2. Miksi mies kääntyy poispäin

      Ja teeskentelee, ettei näe minua, kun törmäämme vahingossa? 🫣
      Ikävä
      180
      1758

    3. Kysy jotain kaivatultasi

      Laita tunnisteet molemmista
      Ikävä
      92
      1598

    4. Kerro kaivatustasi.

      1. Minkälainen koti 2. Ammatti 3. Ulkonäkö 4. Ikä
      Ikävä
      69
      1593

    5. Kesä, kesä!

      Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k
      Tunteet
      6
      1015

    6. Kai me nainen jollain tasolla tykätään

      Toisistamme kun tämä on kestänyt niin kauan
      Ikävä
      80
      968

    7. Minkälaisesta seksistä

      haaveilet kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      71
      905

    8. Tarkkanäköisyys

      Oon muuten pirun hyvä huomaamaan asioita! Senhän sä varmaan kyllä jo tiesitkin.
      Ikävä
      61
      866

    9. Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.

      Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes
      Maailman menoa
      188
      854

    10. Milloin viimeksi

      Tunsit perhosia vatsassa? 🦋🦋
      Ikävä
      65
      837
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt