Kyl täytyy sanoa että paras uunipaisti tähän astisista on Lihatukku Partasen (Lieto) uunipaisti, kun vertaa noihin suurempiin lihatalojen uunipaisteihin niin aika paljon ne maistuu "tuotantoeläimeltä". En katsonut oliko tämän päiväinen paisti kotimainen vai tuontiliha, mutta valmistan aina samalla tavoin:
-jääkaapista lämpenemään tuntia ennen
-uuni 125-150 asteeseen
-uuniin kunnes lihan lämpötila näyttää 10 astetta
-paisti ulos uunista kun sisälömpötilamittari näyttää 80 astetta
-antaa uunipaisti vetäytyä n. tunnin ottaessa se pois uunista.
Tuli valmistettua sitten paras uunipaisti
paistin paistaja
1
395
Vastaukset 1
- diu diu
Sisälämpö 80 ??????
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1111020
- 61937
Carunan hinnat
Yks proffa vauuttaa, ettei Caruna voi noin vain nostaa hintoja koska suomen laki kieltää, toinen proffa sanoo että Carun90737- 77723
- 41655
Kunnan päätie ja sen lähialueet
Arvon hyrynsalmelaiset. Tätä palstaa on näin Ukkohallan mökkiläisena ihan viihteellistä lukea. Milloin teitä ahdistaa la34617Mikä sun kaivatussa on se miksi ihastuit
ja ikävöit? Eli se jokin asia, mikä aiheutti tunteen, että tuossa on sitä jotain? Meinasitko tehdä asialle jotain vai ka22562Toimittajat ulkomailta saapuivat eilen vaskiviikoille
Toimittajat lähtivät tutustumaan Lieksan yöelämään ja kultturitarjontaan. Kaikki yllättyivät kuinka aktiivista ja innoka27549- 53544
Mitä luulet
Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sonusta? Onko jotain mitä haluaisit oikaista hänelle?37488