ruanlaitosta

sen verran.

ajattelin tehdä makaroonilaatikkoa hellan isolla pellillä jossa reunan korkeus noin 4cm. Jos laittaisin siihen pellille leivinpaperin ja kun siihen tulee myös maitoa niin läpäiseekö tämä leivinpaperi maidon?


Aattelin vain , että ei tartte hangata peltiä puhtaaksi.

16

1969

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • irfvhhli

      Et oo tosissas :D

    • tilpehööri

      Ei läpäise. Leivinpaperi on kätevä ihan vuoassakin niin säästyy hankaamiselta.
      Minulla on teräksiset paistovuoat ja niihin jämähtää ruuat aika tiukkaan kiinni. Olen käyttänyt leivinpaperia juuri makaronilatikkoa tehdessä ja uunikalaa paistaessa.

    • Sirke

      Osaako kukaan sanoa, että mistä johtuu, kun imellytetty perunalaatikko juoksettuu? Teen laatikon rosamundaperunoista. Makuun juoksettuminen ei mielestäni vaikuta, mutta näkö ei ole miellyttävä. Voisin vielä kerran harjoitella sitä hyvät ohjeet saatuani.

      • niin miten

        Mites tuo makaronilaatikon tekoon liittyy.


      • maitoa

        MItä muuta laitoit siihen kuin rosamundaa?


      • Sirke
        maitoa kirjoitti:

        MItä muuta laitoit siihen kuin rosamundaa?

        Imeltymisen jälkeen laitoin maito, vatkasin sähkövatkaimella. Suolaa mauksi ja hyppysellinen kardemummaa. Antaa ihanan maun. Maito ja perunasurvos olivat kylmiä edellisenä päivänä tehtyjä. Laitoin ne sitten uusiin 150 astetta, yli kolme tuntia.


      • serla paistopaperi
        Sirke kirjoitti:

        Imeltymisen jälkeen laitoin maito, vatkasin sähkövatkaimella. Suolaa mauksi ja hyppysellinen kardemummaa. Antaa ihanan maun. Maito ja perunasurvos olivat kylmiä edellisenä päivänä tehtyjä. Laitoin ne sitten uusiin 150 astetta, yli kolme tuntia.

        mistä kaupasta saa noita serla paistopaperi? En löytänyt cittarista ja prismasta


      • sieltäpä sieltä
        serla paistopaperi kirjoitti:

        mistä kaupasta saa noita serla paistopaperi? En löytänyt cittarista ja prismasta

        Citymarketista.


      • maitoa
        Sirke kirjoitti:

        Imeltymisen jälkeen laitoin maito, vatkasin sähkövatkaimella. Suolaa mauksi ja hyppysellinen kardemummaa. Antaa ihanan maun. Maito ja perunasurvos olivat kylmiä edellisenä päivänä tehtyjä. Laitoin ne sitten uusiin 150 astetta, yli kolme tuntia.

        Arvelisin, että vaatisi jonkin ainesosan sitomaan, kun vehnäjauhoja käytetään yleisesti imellyttämään, mutta samalla se muuttaa rakennetta paremmaksi.

        Jos vehnäjauhoja ei syystä tai toisesta halua käyttää, niin ehkä tattarijauhoja tai maissijauhoja voisi kokeilla tilalle. Tai muuttamalla ainesosien suhteita, vähemmän maitoa ja pelkästään survomalla. Kermakin toimii joskus paremmin kuin pelkkä maito.


      • maitoa
        maitoa kirjoitti:

        MItä muuta laitoit siihen kuin rosamundaa?

        Mitä te oikein miinustelette?

        Aloittaja ei hallitse keskustelua, vaan keskustelijat itse keskustelevat siitä mistä milloinkin haluavat, ja kyllä nämä kaikki mahtuu tuon ruuanlaitosta-otsikon alle, ja kun ei milläänmuotoa ole loukattu muita. Typerää sekin, että jokainen aloittaisi oman ketjun, se on sitten pientä silppua, jossa kussakin yksi tai kaksi vastausta, jolloin niitä ei viitsi edes availla. Erityisesti näillä ruokapalstoilla näyttää ongelmana olevan, ettei keskustelua oikein pääse syntymään ja se karkottaa loputkin kävijät.


      • serla paistopaperi.
        maitoa kirjoitti:

        Mitä te oikein miinustelette?

        Aloittaja ei hallitse keskustelua, vaan keskustelijat itse keskustelevat siitä mistä milloinkin haluavat, ja kyllä nämä kaikki mahtuu tuon ruuanlaitosta-otsikon alle, ja kun ei milläänmuotoa ole loukattu muita. Typerää sekin, että jokainen aloittaisi oman ketjun, se on sitten pientä silppua, jossa kussakin yksi tai kaksi vastausta, jolloin niitä ei viitsi edes availla. Erityisesti näillä ruokapalstoilla näyttää ongelmana olevan, ettei keskustelua oikein pääse syntymään ja se karkottaa loputkin kävijät.

        no en kyllä löytänyt lapin cittareista ja prismasta serla paistopaperia. Voiko tilata jostain verkkokaupasta?


      • maitoa
        serla paistopaperi. kirjoitti:

        no en kyllä löytänyt lapin cittareista ja prismasta serla paistopaperia. Voiko tilata jostain verkkokaupasta?

        Valurautainen emaloitu vuoka ei ota kiinni ollenkaan ja puhdistuu tiskiharjalla.

        Ja jos joudun paistamaan jotain hyvin tarttuvaa, öljyän leivinpaperin, saa olla serlaa tai muuta, voipaperikin kelpaa hätätilassa.


      • Anonyymi

        Ei juoksetu kun soseuttaa kuumana ja lisää hiukan keittovettä. Sen jälkeen sose jäähdytetään 65-70 asteiseksi. Jäähdytettyyn soseeseen lisätään jauhot ja sekoitetaan hyvin. Sose laitetaan imeltymään 70 asteiseen uuniin 2-4 tunniksi. Imellettyyn soseeseen lisätään voi ja suola sekä maitoa niin että saadaan puuromainen velli. Sose laitetaan voideltuun uunivuokaan ja paistetaan 150 asteisessa uunissa noin 2 tuntia.

        Kun näin tekee yhtämittaisena prosessina niin juoksettumista ja happanemista ei pääse tapahtumaan.

        Jos prosessin keskeyttää ja sose pääsee jäähtymään, niin silloin on vaarassa että sose juoksettuu ja happanee.


    • nainen4

      kyllähän se makaronilaatikko olisi järkevämpää tehdä jossain korkeareunaisemmassa astiassa, ei tarvi pelätä kuivumista eikä yli roiskumista. Laittaa sinne pohjalle sitten leivinpaperin tai voitelee pohjan, miten vaan.

      • jauhopeukalo.

        eikö nuo tavalliset leivinpaperit hajoa sinne pellin pohjalle, kun annokseen tulee munamaitoa?


    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      59
      1154
    2. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      11
      840
    3. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      75
      785
    4. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      53
      624
    5. Käyttäkää kumia kajaanilaisten naisten kanssa

      Elkää ottako riskiä ilman kumia kun saattaa käydä niin että sinusta tuleekin isä lapselle ja elättäjä molemmille.
      Kajaani
      83
      603
    6. Pakkomielle

      Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs
      Ikävä
      45
      532
    7. Oletko nainen enää täällä?

      En ole tunnistanut kirjoituksiasi hetkeen. Ainoastaan yhdessä neutraalissa ketjussa, missä ei ollut kyse tunteista. Hyv
      Ikävä
      36
      524
    8. Tunnusmerkkejä Kaivatulle

      Jotain mistä toinen tunnistaa. Täällä vaalea nainen kaipaa miestä jolla vaaleat hiukset ja asuu maalla. Pelataanko kortt
      Ikävä
      33
      517
    9. Hurmasit sitten minut

      kauneudellasi nainen ja kun sait minut rakastumaan itseesi muutuit ihan porsaaksi etkä välitä vartalostasi enää yhtään.
      Ikävä
      43
      503
    10. Tietysti olen varovainen,

      ei kaikki ole pelkkää epävarmuutta. En halua sotkea mitään, enkä aiheuttaa kenellekään hankaluuksia. Ja luulen että ehkä
      Ikävä
      40
      487
    Aihe