Melkein kotitekoista ketsuppia?

Joskus tein "joululahjoiksi" tutuille ja naapureille kotisinappia. Ajattelin pitkästä aikaa taas ryhtyä hommaan, mutta jos tekisikin jouluketsuppia.

Reseptejä löytyy netistä vaikka kuinka, mutta jos hiukan oikois ja pelaisi varmanpäälle ja ostaisi "marketista" valmista. Kovin montaa litraahan sitä ei tarvita.

Millä perusketsuppia voisi maustaa tai mikä antaa tunnistettavan mutta hyvän maun?
367
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Ei ole hyvä idea, kuulostaa minusta huijaukselta.

Jos oikaista välttämättä haluat, osta paseerattua tomaattia ja keittele siitä ketsuppisi.

Äänestä
  • Itse kun tekee, se on enemmän tuurin kauppaa. Varmaan esim. aika monet kotitekoiset joulusinapit jää käyttämättä. Kun ostaa perusketsupin kaupasta ja ainoastaan maustaa sitä hieman, vois olla isompi mahdollisuus, että tulisi käytettyä.

    Vinkkejä vaan maustamiseen :)

    Äänestä

Felix Põltsamaa sinep Villem herkku&luomu Porvoo ! Maailman paras sinappi.

Hää EestiToid kiva putikki mm sen 7 sorttia sinappia.

ketsupin aihioon
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/kotitekoinen-ketsuppi

vähän maustetta
perussalsa:
tomaatteja
sipulia
valkosipulia
korianteria (miel. tuoretta lehteä)
mustapippuria
oreganoa, basilikaa
suolaa
miel. tuoretta chiliä
silputaan ja annetaan maustua. Makua voi pehmentää lorauksella ketsuppia.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


JouluKetsupit kirjoitti:

Joskus tein "joululahjoiksi" tutuille ja naapureille kotisinappia. Ajattelin pitkästä aikaa taas ryhtyä hommaan, mutta jos tekisikin jouluketsuppia.

Reseptejä löytyy netistä vaikka kuinka, mutta jos hiukan oikois ja pelaisi varmanpäälle ja ostaisi "marketista" valmista. Kovin montaa litraahan sitä ei tarvita.

Millä perusketsuppia voisi maustaa tai mikä antaa tunnistettavan mutta hyvän maun?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu