Aloitan pian työn vahuksen henkilökohtaisena avustajan, ja mummolla on monenalsia ruokarjoittita. Voi syödä gluteenia, mutta ei siedä vehnää, perunaa, maito pitää olla laktoositonta. Herneketto ei ole myöskään hänen ruoalistallaan.
Voisiko joku antaa hyvän lettutaikinaohjeen, leivontaohjeita ilman vehnä- ja perunajauhoa.
Battaatia, kasviksia, lihaa ja kalaa voi kyllä syödä.
Mistä alkaisin?
neuvoista kiitolline
7
196
Vastaukset 7
- räiskäle
Valmislettutaikinoista gluteeniton voitti testin:
http://yle.fi/aihe/artikkeli/2008/02/21/gluteeniton-oli-yllatysvoittaja-valmislettutaikinatestissa
Itse ne voi leipoa vaikka gluteenittomista vehnäjauhoista:
http://www.valio.fi/reseptit/lettutaikina-gluteeniton/
Tattarijauhoakin voi käyttää, eikä maitoa ole välttämätöntä laittaa ollenkaan - vesikin käy:
http://www.glu.fi/vinkit/gluteeniton/Gluteenittomat letut r%E4isk%E4leet suolaiset ja makeat/819/- räiskäle
Oho, luinpa huolimattomasti, eli gluteenitonta ei tarvitsekaan olla, vaan vehnätöntä. Silloin ei tietenkään kannata noita gluteenittomiakaan vehnäjauhoja käyttää.
- ei sitä myrkkyä enää
Miksi väkisin pitää yrittää syöttää jotain moskaa? Kasvikset, liha ja kala ovat hyvää ruokaa ja aivan riittävän monipuolista.
- BBB
No jos se vanhus _haluaa_ lättyjä! Onhan vanhuksellakin itsemääräämisoikeus, vaikkapa halutessaan syödä ei-niin-terveellistä ruokaa.
- voi hyvää päivää
Jos on laktoosi-intoleranssi niin miksi sitä maitoa täytyy juoda ollenkaan? On olemassa vaihtoehtoisia juomia kuten soijajuoma, kaurajuoma ja riisijuoma. Sanoisin että soijajuoma on paremman makusta kuin maito, koska siinä ei ole sitä hapanta kitkerää makua. Kaikki varmaan tietää miltä henki haisee maidonjuonnin jälkeen. Ihan yrjöltä.
Yllätyin ite aikanaan. Soijasta tulee mieleen että se on sellasta kuin soijakastike, jota mm. kiinalaiset lisää ruokiin. Juoma on ihan toista. Maistuu vähän hylamaidolta. Kokeile mummolla. Sen ikänenkin voi vielä saada elämyksiä ja vaihtelua elämään.- voi hyvää päivää
ja niitä juomia voi käyttää maidon sijasta leivoksissa ja ruuissa. Mummeli ei ees huomaa mitä on käytetty.
- Maito on hyvää
Kyllä maitoa pitää juoda.Soijajuoma,kaurajuoma ja riisijuoma sopii kasvissyöjälle/vegaanille.Laktoosi-intolerantikoille sopii hylamaito ja laktoositon maito.
Minusta hylamaito on kaikkein parasta ja mantelijuoma.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1202472Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???401642Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha6551079- 106993
- 71972
- 98926
- 48885
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk83760Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik33736- 71728