Aloitan pian työn vahuksen henkilökohtaisena avustajan, ja mummolla on monenalsia ruokarjoittita. Voi syödä gluteenia, mutta ei siedä vehnää, perunaa, maito pitää olla laktoositonta. Herneketto ei ole myöskään hänen ruoalistallaan.
Voisiko joku antaa hyvän lettutaikinaohjeen, leivontaohjeita ilman vehnä- ja perunajauhoa.
Battaatia, kasviksia, lihaa ja kalaa voi kyllä syödä.
Mistä alkaisin?
neuvoista kiitolline
7
158
Vastaukset
- räiskäle
Valmislettutaikinoista gluteeniton voitti testin:
http://yle.fi/aihe/artikkeli/2008/02/21/gluteeniton-oli-yllatysvoittaja-valmislettutaikinatestissa
Itse ne voi leipoa vaikka gluteenittomista vehnäjauhoista:
http://www.valio.fi/reseptit/lettutaikina-gluteeniton/
Tattarijauhoakin voi käyttää, eikä maitoa ole välttämätöntä laittaa ollenkaan - vesikin käy:
http://www.glu.fi/vinkit/gluteeniton/Gluteenittomat letut r%E4isk%E4leet suolaiset ja makeat/819/- räiskäle
Oho, luinpa huolimattomasti, eli gluteenitonta ei tarvitsekaan olla, vaan vehnätöntä. Silloin ei tietenkään kannata noita gluteenittomiakaan vehnäjauhoja käyttää.
- ei sitä myrkkyä enää
Miksi väkisin pitää yrittää syöttää jotain moskaa? Kasvikset, liha ja kala ovat hyvää ruokaa ja aivan riittävän monipuolista.
- BBB
No jos se vanhus _haluaa_ lättyjä! Onhan vanhuksellakin itsemääräämisoikeus, vaikkapa halutessaan syödä ei-niin-terveellistä ruokaa.
- voi hyvää päivää
Jos on laktoosi-intoleranssi niin miksi sitä maitoa täytyy juoda ollenkaan? On olemassa vaihtoehtoisia juomia kuten soijajuoma, kaurajuoma ja riisijuoma. Sanoisin että soijajuoma on paremman makusta kuin maito, koska siinä ei ole sitä hapanta kitkerää makua. Kaikki varmaan tietää miltä henki haisee maidonjuonnin jälkeen. Ihan yrjöltä.
Yllätyin ite aikanaan. Soijasta tulee mieleen että se on sellasta kuin soijakastike, jota mm. kiinalaiset lisää ruokiin. Juoma on ihan toista. Maistuu vähän hylamaidolta. Kokeile mummolla. Sen ikänenkin voi vielä saada elämyksiä ja vaihtelua elämään.- voi hyvää päivää
ja niitä juomia voi käyttää maidon sijasta leivoksissa ja ruuissa. Mummeli ei ees huomaa mitä on käytetty.
- Maito on hyvää
Kyllä maitoa pitää juoda.Soijajuoma,kaurajuoma ja riisijuoma sopii kasvissyöjälle/vegaanille.Laktoosi-intolerantikoille sopii hylamaito ja laktoositon maito.
Minusta hylamaito on kaikkein parasta ja mantelijuoma.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Sannan kirja USA:n bestseller!
"Congratulations to Sanna Marin's HOPE IN ACTION, officially a USA TODAY bestseller!" Kertoo Scribner. Mitäs persut tä14811357- 288092
Metsäalan rikolliset
Jokohan alkaa vähitellen kaatua kulissit näillä ihmiskauppaa harjoittavilla firmoilla.565864- 94604
Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"
Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..1604543Suomen kaksikielisyys - täyttä huuhaata
Eivätkö muuten yksilöt pysty arvioimaan mitä kieliä he tarvitsevat? Ulkomaalaiselle osaajalle riittää Suomessa kielitai324321Työeläkeloisinta 27,5 mrd. per vuosi
Tuo kaikki on pois palkansaajien ostovoimasta. Ja sitten puupäät ihmettelee miksei Suomen talous kasva. No eihän se kas844183- 843467
- 803230
- 481731