Lämminpuristettu ja kylmä....

aina sama?

Miten niin että lämminpuristettu on huonompaa kuin kylmäpuristettu rypsiöljy?
Lämminpuristettu, eli se tavallinen on monipuolisempaa ja hvänmakuista vaikkapa salaattiin. Lisäksi se on halvempaa.
Onko sekin muuttunut vaaralliseksi? Onko sekin muuttunut kovaksirasvaksi?

10

464

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Astronomi G

      Rypsiöljy sopii traktoreiden polttoaineeksi. Ihmisravinnoksi sitä ei pidä käyttää ja maissa, joissa rypsiä ei juurikaan viljellä, uskaltavat terveysviranomaiset varoittaa ihmisiä rypsiöljyn vaaroista suoraan toisin kuin Suomessa. Terveellisiä ja vaarattomia ruokaöljyjä on olemassa, joten ei kannata terveyttään tuhota moottoreiden polttoaineeksi tarkoitetulla muka ruokaöljyllä.

      • Lehdikki

        Jotenkin kummallista, että tuollaiset tuntevat tarvetta "muka" vastata.

        Miksi masentaa kysyjää? Kysymyshän on ihan asiallinen.
        Josminä tietäisin vastaisin, mutta valitettavasti en tiedä.
        Kuitenkin asia alkoi minuakin kiinostamaan.


      • fheuzxjryj

        "Rapeseed oil has a health advantage over olive oil in that it has just six per cent saturated fat content, which is less than half the 14per cent of most olive oil.

        It also has higher levels important fatty acids - Omega 3, 6 and 9 - than any other vegetable oil.

        The Omega 3 content, which is good for blood circulation and young brains, is some 11 times higher than olive oil, while Omega 6 promotes healthy skin, nails and hair."

        http://www.dailymail.co.uk/news/article-2335289/Rapeseed-oil-sales-soar-middle-class-cooks-turn-instead-olive-oil-half-saturated-fat.html


      • Rypsi-Oliv
        fheuzxjryj kirjoitti:

        "Rapeseed oil has a health advantage over olive oil in that it has just six per cent saturated fat content, which is less than half the 14per cent of most olive oil.

        It also has higher levels important fatty acids - Omega 3, 6 and 9 - than any other vegetable oil.

        The Omega 3 content, which is good for blood circulation and young brains, is some 11 times higher than olive oil, while Omega 6 promotes healthy skin, nails and hair."

        http://www.dailymail.co.uk/news/article-2335289/Rapeseed-oil-sales-soar-middle-class-cooks-turn-instead-olive-oil-half-saturated-fat.html

        Hieno vastaus. "The Omega 3 content"

        Kuitenkin suomenkielellä, että rypsi (rapsi) öljy käy niin moniin asioihin. Parasta paistamisessa ja myös maistuu.


    • olioolin

      Öljyen puristamisessa on oikeastaan neljä vaihetta eli neitsytöljy, joka saadaan suoraan ensimmäisellä puristamalla (tämä sisältää myös paljon makuaineita ja kestää kuumentamista huonosti), varsinainen puristus (jolloin öljy on vaaleampaa, mutta kestää lämpöä paremmin), lämmin puristus (jolla saadaan viimeiset öljyt talteen) ja kemikaalinen puristus, jossa massasta erotetaan liuotinten avulla viimeisetkin rasvat. Viimemainitun käytännön rasvaa on käytetty hyvin paljon ns. kevytrasvatuotteissa - mikä tarkoittaa, ettei ne niin kevyitä ja terveellisiä ole.

      Tavallinen rypsiöljy ei ole kovaa rasvaa eikä siten ole vaarallista.

      • salaattiin rypsiä

        Minusta lämminpuristettu rypsiöljy on kaikkein maukkainta.
        Maistuu tosi hyvin sen lisäksi, että paistamisessakin se on parasta.


      • ;;;:.
        salaattiin rypsiä kirjoitti:

        Minusta lämminpuristettu rypsiöljy on kaikkein maukkainta.
        Maistuu tosi hyvin sen lisäksi, että paistamisessakin se on parasta.

        paras kun ei käytä mitään rasvaa eikä varsinkaan öljyn litkuja.


      • pellenbongaaja
        ;;;:. kirjoitti:

        paras kun ei käytä mitään rasvaa eikä varsinkaan öljyn litkuja.

        Selvitäpä itsellesi, mihin ihminen tarvitsee rasvaa elintoiminnoissaan.

        Saatat sen jälkeen muuttaa näkemystäsi rasvoista.


      • Otaskto
        salaattiin rypsiä kirjoitti:

        Minusta lämminpuristettu rypsiöljy on kaikkein maukkainta.
        Maistuu tosi hyvin sen lisäksi, että paistamisessakin se on parasta.

        Parasta on minunkin mielestä.
        Tietääkö joku miksi tuota kaikkein tavallisinta rypsiöljyä suositellaan vain paistamiseen?
        Minusta se maistuu paljon paremmalta kuin esimerkiksi oliviöjjy.
        Käytän sitä aamupuurossakin "voisilmänä" ON HYVÄÄ.
        Tiedättekö onko se muka jotenkin huonompaa kuin oliviöljy, tai kylmäpuristettu rypsiöljy?


      • rapsija
        salaattiin rypsiä kirjoitti:

        Minusta lämminpuristettu rypsiöljy on kaikkein maukkainta.
        Maistuu tosi hyvin sen lisäksi, että paistamisessakin se on parasta.

        Oletkohan nyt aivan ymmärtänyt sanan "maukkain" merkityksen? Maukkain tarkoittaa, että on eniten makua. Lämminpuristettu öljy on minun kokemusteni mukaan aina mauttomampaa kuin kylmäpuristettu.


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      40
      1390
    2. Mikä on kaivattusi ihanin ja ärsyttävin piirre?

      Ja onko hän mies, nainen ja muun sukupuolinen? Mies. Huomaavaisuus. Kiireisyys. Joskus voi rentoutuakin.
      Ikävä
      98
      1345
    3. Riikka Purra: työttömät tulee velvoittaa töihin

      Purra panisi työttömät tulevaisuudessa työskentelemään sosiaaliturvan saamiseksi, koska työllisyysaste ei muuten näytä l
      Maailman menoa
      289
      1235
    4. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      109
      1095
    5. Mitä on eilen sattunut?

      Mitästä oli eilen illalla kylällä sattunut?
      Suomussalmi
      19
      1041
    6. Milloin tapasit kaivattusi

      ensimmäistä kertaa? 💸
      Ikävä
      65
      1028
    7. Oletko mokannut

      Kaivattusi suhteen koskaan?
      Ikävä
      71
      1012
    8. Näin Ellen Jokikunnaksen Ralph-poikaa suojellaan julkisuudelta - Katso tuoreet kuvat Italiasta!

      Ellen Jokikunnas ja Jari Rask ovat Ralph-poikansa kanssa kakkoskodissa Italiassa. Mukana on myös Unelmia Italiassa -kuva
      Suomalaiset julkkikset
      16
      1009
    9. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      176
      868
    10. Vihdoinkin lavatansseja tv:ssä - Juhannuksena tanssitaan, bändeinä Yölintu ja Komiat!

      Jes, vihdoinkin lavatansseja taas televisiossa! Keskikesän juhlaa vietetään tänä juhannuksena Tuuloksen Kapakanmäellä ju
      Tanssi
      17
      833
    Aihe