Auttakaa kehnoa kokkia!

Apua!

Minun pitäisi järjestää "pitopäivälliset".

En ole mikään erikoinen kokki, mutta olisi minun vastuulla tää päivällinen.

Ehdotukseni on tämä:

Alkuruoka: Sienikeitto karjalanpiirakat munavoi

Pääruoka: Jokin kala uunissa keitetyt perunat
- Mikä olis hyvä kala, kaikki ei tykkää hauesta, onko jollain hyvä resepti perinteelliseen suomalaiseen kalaruokaan?

Jälkiruoka: Puolukkavaahto (puolukkaa, rahkaa ka kermaa)

Juomana: Kotikaljaa ja puolukka/karpalomehua vettä

Lisukkeina: suolakurkkuja ja mustaviinimarja tms hyytelöä
Koristeina: havunoksia

Kahvit

Mitä mieltä olette? Puuttuuko jotain oleellista, tuo kalaresepti?
En aio tehdä karjalanpaistia, kun joukossa on vegetaareja.

Kirjoittakaa ehdotuksia, please please!

Nää päivälliset olis jo nyt lauantaina eli kolmen päivän perästä.

5

232

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tii---------

      Ei vegaanit syö kalaakaan!
      Kuitenkin jos kalaa laitat niin ei kannata kokemattoman kokin alkaa kikkailemaan ruotoisten kokonaisten kalojen kanssa. Lohifile on aina varma ja lohi jo itsessään maukas kala.
      Fileen pintaan suolaa, aromisuolaa, mustapippuria, kuivattua tilliä ja sitruunamehua. Nahkapuoli alaspäin uunivuokaan ja kypsennys uunissa rapsakan kypsäksi.
      Muuten menusi on ihan toimiva ja raikas.
      Kahvin kanssa joku voi kaivata jotain pientä makeaa. Esim. suklaakonvehteja.

    • Uunilohi

      Kyllä vegaanit syö kalaakin,jos on pescovegetaristi.

      Lohifile on hyvä valinta.

    • kartanolle ne

      Voihan sitä noille vegeille laittaa vaan tofua pöytään ja muille oikeaa ruokaa. Turhaa se on vegaaneja hyysata.

    • Apu kunnossa, kiitti

      Kiitti neuvoista kaikille!

      Joo, lohi on hyvä juttu, helppoa.

      Taidan laittaa sen sellaisen kermaviili-vuohenjuusto kastikkeen sen päälle ja vot. Perunat, porkkanaraastetta. Ei lehtisalaattia eikä heinää, ei sellaista ennen syöty.

      Kyllä nyt lähti pitopäivälliset!

      Ostin aikaisemmin jo lakkaliköörikonvehtija ja sellaisia mustikkakonvehteja (Panda).

      Kutsen teidät kaikki ensi kerralle juhlille.
      Nyt ei kerkii enää, kun bileet on jo lauantaina ja asun mahdottoman kaukana!

    • käly

      Osta ihan Norjan lohi filee, on ruodoton.
      Laita Uunikalapussiin,sitruunan mehua päälle ja suolaa hyvin.

      Tee joko valkokalakastike tai tuo kermafiillikastike, mutta älä vain sitä kalanpäälle uuniin laita.:)

      Muuten on ihan OK.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olivia Oras kuollut

      Taidepariskunta Reijo Oraksen ja Johanna Oraksen ihana päivänsade. Liian nuorena lähti. Osanotto läheisille 🥲 IS
      Kotimaiset julkkisjuorut
      67
      2027
    2. Kajaanissa on kadoksissa 27vuotias nainen.

      Poliisin tiedoteessa on ,että 1.9.2026 katosi kajaanissa 27vuotias nainen. Kuva löytyy ja tiedot pituudesta ,iästä yms.
      Kajaani
      13
      850
    3. Mies sun käytös satutti...

      Mahdatko sitä ymmärtää...😔 Olisipa kaikki mennyt hyvin. Vaikea tästä on enää mitään ihanaa rakentaa.
      Ikävä
      52
      756
    4. Onko ankeampaa kyläpahasta kuin Haapavesi?

      Koiria kidutetaan, mustalaiset vie invaparkit, makkarakastike on finedining, kylät kuolee pois, nuoret häipyy pois ja ke
      Haapavesi
      43
      682
    5. Sukunimesi eka kirjain?

      🤗
      Ikävä
      43
      661
    6. Mies tykkään edelleen sinusta

      Harmittaa vaan tämä tilanne. Tai se kun ei ole mitään tilannetta.
      Ikävä
      47
      614
    7. Kerro vain.

      Lipsauta johtolanka...
      Ikävä
      80
      606
    8. Tönölän hukkaputki

      Tönölään rakennettiin kunnon hukkaputki verorahoilla. Ihmettelin tätä mökki sekamelskaa jo alunperin, Eikö tuollainen le
      Kuhmo
      35
      564
    9. Ei mitään käytöstä

      Ei Jumalauta. Videoidaan kun jollain hengenvaarallinen tilanne. Ja laitetaan nettiin. VITTU HÄPEÄ. Olisko kiva jos su
      Ähtäri
      29
      546
    10. 48
      541
    Aihe