Resepti ongelma!

trev

Eli olen nyt työssäoppimassa ja sain tehtäväksi etsiä hapanimelä kastikkeen ohjeen ja suurentaa se 250 henkilölle ( luokanvalvoja vaatii, että harjoittellaan työssäoppimis paikassa reseptien muuntamista )
Löysin sitten vanhasta yläasteen kotsankirjasta hyvän ohjeen, mutta reseptissä ei kerrota kuinka monelle ohje on suunnattu!! eli miten saan sen selville?

Tässä on ohje:

250g luutonta porsaanlihaa
1 rkl soijakastiketta
1 rkl omenamehua
1 sipuli
1 porkkana
½- 1 paprikaa
2-3 ananasrengasta
1 valkosipulinkynsi
2-3 rkl öljyä
3 dl lihalientä

Kastike:

2 rkl vettä
2 rkl soijakastiketta
3 tl sokeria
t til viinietikkaa
2 rkl maissijauhoja

Eli ohjeessa ei missään lue kuinka monelle resepti on suunnattu ja jos tietäisin niin miten saan sen muunnettu 250 henkilölle?

2

318

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • nainen4

      Määrät on niin pieniä, että olisiko yhden henkilön annos.

      • Panhandle

        250 grammaa lihaa yhdelle kuulostaa minusta aika paljolta. Tämä on kummallinen ohje, yleensä ohjeet ovat neljälle ja pääraaka-ainetta käytetään 400-500 grammaa. Tässä vaikuttaisi olevan kyse kahden hengen annoksesta. Silloin yhdelle hengelle tulisi 125 g lihaa, puolikas sipuli, puolikas paprika, puolikas porkkana ja yksi ananasrengas. Kuulostaa kohtuulliselta, joten minä kertoisin tämän ohjeen mitat 125:llä, jos kerran 250 hengelle pitää sapuskaa tehdä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vihamielisyys naisia kohtaan on jo yllättävän suuri ongelma

      Esiintyy laajemmassa mittakaavassa, mitä vain tällä palstalla. Mistä tuo ilmiö nyt oikein johtuu, ja saa alkuvoimansa?
      Sinkut
      511
      2404

    2. Odotan sitä hetkeä

      kun nähdään taas. Tiedän, että sinäkin odotat. Kun se päivä koittaa, katseesi hakee minua. Ehkä arkailemme toisiamme väh
      Ikävä
      66
      1393

    3. Olen melko vakuuttunut

      etten tule olemaan koskaan täysin onnellinen ilman sinua. En uskonut, että näin kävisi kenenkään kanssa. Kunnes sain kok
      Ikävä
      83
      1330

    4. Muistatko kaivattusi

      Syntymäpäivän? Päivämäärä riittää. 🌹
      Ikävä
      95
      1242

    5. Leijonat Maailmanmestareita!

      Ihanaa Leijonat, ihanaa!!!
      Maailman menoa
      137
      1218

    6. Minkälaisessa asennossa

      Haluaisit kaivattusi kanssa olla?
      Ikävä
      105
      1098

    7. Postimerkki kirjeeseen ja kortiin maksaa jo 3 euroa!

      https://yle.fi/a/74-20229241 Kyllä tämä on järjetön hinta, Posti tuhoaa itsensä tällä hinnalla, täytyyhän Postin "Herro
      Maailman menoa
      133
      974

    8. Sinä siellä lähistöllä

      Tahtoisin tutustua paremmin 💫
      Ikävä
      48
      900

    9. Mulla on ikävä

      sua nainen ja niitä katseita ❤️ Lupaatko, että katseemme kohtaa taas?
      Ikävä
      47
      841

    10. Sitä saattaa vähän hölmöillä

      rakkauspäissään, jos tunteita on enemmän kuin osaa käsitellä. Alkuhölmöilyt on söpöä ja sallittavaa.
      Ikävä
      60
      780
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt