uusia ruokalajeja

Tämä on aika nopea ja hyvä, no riippuu mistä tykkä.
Paista herkkusienet ensin lisää sit valkosipulia ja purjosipulia kun ne on paistunee lisäät kanalientä, keitä kokoon ja lopuksi lisäät kermaa vähän ja tietenkin maun mukaan suolaa ja pippuria ja jokin yrtti.
Keitä sitten muutama lasengne levy hetken vain ja laita kastikkeeseen hautumaan.

Keitä ohrasuurimot kypsiksi, sitten valutat viileässä vedessä, sekoita pakastevihanneksia, lisää ranskalainen salaatinkastike, anna olla jääkaapissa muutama tunti. Tämä keittoaika on tietty pitkä, mutta ideana on, voi laittaa pakastimeen osan suurimoista. Pieni määrä laakeassa rasiassa sulaa nopeasti.

Kermaviili, porkkanaraaste ja joku etikkasäilyke, tällainen kastike sopii paistetun kalan kanssa.

Sekoita 1 litraan vettä ruokalusikallinen vehnäjauhoja, keitä 10 min, lisää jäisiä katkarapuja ja loraus kermaa, hiukan tilliä ja kiehauta.

Laita Tagliatelle-makaronit kiehumaan, paista broilerinpaloja, kun ovat kypsiä, mausta pippurilla, currylla, paprikajauheella, pienennä lämpöä, lisää sipulia, kermaa ja kiehauta kokoon.

Kukkakaaligratiini
Voidellut jälkiuunileipäviipaleet pohjalle, keitettyjä kukkakaalinpaloja, sulatejuustoa, punakuorista juustoa, paprikajauhetta. 10 min 220 asteessa grillausvastuksella alemmalla uunin tasolla.

Katkarapupasta
Keitä Tagliatelle-makaronia
1/2 omena, loraus omenamehua, kermaa, sipulikuutioita, tilliä.
Ruskista voissa omenapalat, sipuli, lisää kerma, 1/2 yrttiliemikuutio, katkaravut, omenamehu, kalamauste.
Halutessasi hiukan suurustetta.

Pastakastike ja munakas ovat nopeita ruokalajeja. Jos hyväksyt pakastevihannekset, myös keitto syntyy tarvittaessa nopeasti. Kasvisten sekaan voi loppuvaiheessa heittää tähteeksi jäänyttä lihaa tai vaikka palvikinkkua.

Oma suosikkini on salaatti tomaatista, mozzarellasta ja basilikasta. Kahdesta tomaatista, paketillisesta (125 g) juustoa ja puolesta ruukkubasilikasta tulee reilu annos yhdelle.

Tässä yksi hyvä http://sairaanhyvaa.blogspot.fi/2013/12/arjen-nopea-pelastus.html