Sämpylätaikina

Anonyymi

Elikkäs miten saan sämpylätaikinan kohoamaan kun ei ole melkein ollenkaan noussut tunnin aikana.

4

612

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sämpylä

      Pitää olla tarpeeksi lämmin ja vedoton paikka,ite peitän kulhon kelmulla ja lasken lavuaariin lämmintä vettä ja laitan kipon veteen.Lisäksi taikinaan voi lisätä 1-2tl sokeria niin silläkin tulee ilmavampaa.Ja onhan hiiva tuoretta?Lisäks kannattaa jättää se taikina suht löysäksi ettei laita jauhoja liikaa jolloin taikinasta tulee kuiva.

    • sämpylisti

      Pari pikku kikkaa:

      Korvaa vesi kuivalla omenasiiderillä tai vichyllä. Niiden hiilihappo auttaa jo heti startissa. Ja muista vaivata taikinaan kunnon sitko. Tällöin kaasukuplat jää taikinaan kohottaen sen.

      Ja tietty nesteet lämpimänä taikinaan sekä kuten ed. kirjoittaja heitti, lämmin ja vedoton paikka.

    • Eihätää

      Jos muistit hiivaa laittaa, ei ongelmaa. Laita sämpyläsi kylmään uuniin ja paistolämpö päälle. Kohoaa sen verran kuin tarvii ja säästyy aikaakin.

    • Hiivalle ravinnetta

      Muistithan hiivan ravinteen? Sokeria, hunajaa tai siirappia pikkasen taikinaan niin hiivakin toimii.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ajattelen sinua nyt

      Ajattelen sinua hyvin todennäköisesti myös huomenna. Sitten voi mennä viikko, että ajattelen sinua vain iltaisin ja aamu
      Ikävä
      64
      5582

    2. Vaistoan ettei sulla kaikki hyvin

      Odotatko että se loppuu kokonaan ja avaat vasta linjan. Niin monen asian pitäisi muuttua että menisi loppu elämä kivasti
      Ikävä
      20
      4177

    3. Yritys Kannus

      Mää vaan ihmettelen, julkijuopottelua. Eikö tosiaan oo parempaa hommaa, koittas saada oikeasti jotain aikaiseksi. Hävett
      Kannus
      17
      2896

    4. Oletko täällä mies?

      Mitä mietit? ❤️ varmistan vielä, että onhan kaikki ok meidän välillä?
      Ikävä
      151
      2159

    5. Mies kadonnut

      Kukas siellä kolarissa on kadonnut
      Kolari
      17
      1886

    6. Työkyvyttömienkin on jatkossa haettava työtä

      Riikalla ja Petterillä on hyviä uutisia Suomen työttömille: ”Toimeentulotuen uudistus velvoittaa työttömäksi ilmoittaut
      Perussuomalaiset
      123
      1699

    7. Eikö ole jo ihan sama luovuttaa

      Meidän suhde ei ikinä toimisi.
      Ikävä
      95
      1367

    8. Kerro jotakin kaivatustasi.

      Vaikka synkimmät salaisuudet jos tiedät. :) m
      Ikävä
      71
      1148

    9. Harmi, se on

      Mutta mä tulkitsen asian sitten niin. Olen yrittänyt, oman osani tehnyt, ja saa olla mun puolesta nyt loppuun käsitelty
      Tunteet
      17
      1126

    10. Maailma pysähtyy aina kun sut nään

      Voi mies kuinka söpö sä oot❤️ Olisin halunnut jutella syvällisempää kuin vaan niitä näitä. Se pieni heti sut tavatessa o
      Ikävä
      79
      965
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt