Elikkäs miten saan sämpylätaikinan kohoamaan kun ei ole melkein ollenkaan noussut tunnin aikana.
Vastaukset 4
- Sämpylä
Pitää olla tarpeeksi lämmin ja vedoton paikka,ite peitän kulhon kelmulla ja lasken lavuaariin lämmintä vettä ja laitan kipon veteen.Lisäksi taikinaan voi lisätä 1-2tl sokeria niin silläkin tulee ilmavampaa.Ja onhan hiiva tuoretta?Lisäks kannattaa jättää se taikina suht löysäksi ettei laita jauhoja liikaa jolloin taikinasta tulee kuiva.
- sämpylisti
Pari pikku kikkaa:
Korvaa vesi kuivalla omenasiiderillä tai vichyllä. Niiden hiilihappo auttaa jo heti startissa. Ja muista vaivata taikinaan kunnon sitko. Tällöin kaasukuplat jää taikinaan kohottaen sen.
Ja tietty nesteet lämpimänä taikinaan sekä kuten ed. kirjoittaja heitti, lämmin ja vedoton paikka. - Eihätää
Jos muistit hiivaa laittaa, ei ongelmaa. Laita sämpyläsi kylmään uuniin ja paistolämpö päälle. Kohoaa sen verran kuin tarvii ja säästyy aikaakin.
- Hiivalle ravinnetta
Muistithan hiivan ravinteen? Sokeria, hunajaa tai siirappia pikkasen taikinaan niin hiivakin toimii.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1062205- 103886
- 65815
- 46790
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21726Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha517716Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76640- 64615
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23580- 57551