Einesten tuunaus

ei! nes.

Ootteko harrastanu?

Itse en täysin valmiisiin eineksiin ole muutamaan vuoteen koskenu, mutta pussipastat ja -keitot on mukavia välillä tuunata. Saa suht hyvää ja nopeeta safkaa.

Mulla perustuunaus lähtee freesatusta salottisipulista, chorizosta tai pekonista sekä valkosipulista, jotka lisään kypsennyksen loppuvaiheessa sekaan. Kinkku, purjo ja paprika tarttee vaan nopeen lämmityksen, ei muuta. Välillä pannun kautta sekaan myös herkkusieniä tai liotettuja kuivasieniä.

Italianpataan oon kokeillu lisämakaronia, he-ma-paa (en juuri muuhun tätä käytä), erilaisia papuja ym. lisäkkeitä.

Jos käsillä on, niin tottakai tuoreyrttejä sekaan. Kova kolmikko on basilika, rosmariini ja timjami. Rakuuna toimii kuivana, samoin fenkolinsiemenet pikkaisen murskattuina on mahtavia.

1

308

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sinappi- ville

      Meikä tuunaa lihapullat aina sinapilla. Otan lihapullan pakkauksesta ja puristan sinappia päälle. Se on hyvä tuunaus jo sekin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Perintovero 100 prosenttiin, työeläkkeet ja maataloustuet pois

      Noilla eväillä lähden tasapainottamaan valtiontaloutta ja korjaamaan työntekijöiden palkkakuoppaa nostamatta työnantajie
      Maailman menoa
      242
      5808
    2. Riikka runnoo: polttoöljyn hinta nousi maaliskuussa 40 prosenttia

      Onko irvistelijällä sakset hävinneet, vai miksei osaa leikata polttoaineiden hintaa kansalaisten kukkarolle sopivalle ta
      Maailman menoa
      45
      3842
    3. Purra ryöväsi Marinin Itä.-Suomelle neuvottelemat EU-rahat

      Perust vihaavat suomalaisia, mutta eritoten itäsuomalaisia. "Osa kaksikäyttörahoista on alun perin Itä- ja Pohjois-Suom
      Maailman menoa
      32
      3218
    4. Miksi persut hyökkäävät jatkuvasti henkilöitä päin?

      Miksei persut yritä lainkaan korjata asioita, vaan koko ajan haukkuvat henkilöitä? Ei tuollaisilla turvanpieksäjillä ole
      Maailman menoa
      59
      3111
    5. Demariskandaali! Eveliina Heinäluoma (sdp) kahmii kaikki Hitas asunnot itselleen!

      Heinäluoma on ostanut useita yhteiskunnan tukemia, hintasäännösteltyjä asuntoja itselleen! Ei ihme, että Hitas on ollut
      Maailman menoa
      160
      2934
    6. Seida Sohrabi: Suomi ei ole rasistinen maa

      Seidalta taas täyttä asiaa. Miksi punavihreät naiset eivät pysty samaan - no se ideologia estää. "Meillä on valitettava
      Maailman menoa
      38
      2761
    7. Mökkejä ostellaan nyt ihan hulluna!

      Tyypilliset lainamäärät on yli 500 000€ mökkejä ostellessa eli erityisesti tuollaiset miljoonamökit on nyt suomalaisten
      Maailman menoa
      90
      2730
    8. Demarien sanoin kuvaamaton ahneus - Eveliina Heinäluoma vain yksi esimerkki

      Mutta näin se on demari-eliitissä aina ollut, käytännössä siis nämä eliittiin kuuluvat ovat puhtaasti porvareita - Marin
      Maailman menoa
      73
      2419
    9. Ranskan vasemmistojohtaja tunnustaa, että väestö on vaihtumassa

      ja se on vaan hyvä asia hänen mielestään. Kyseessä siis Ranskan vasemmistojohtaja Jean-Luc Mélenchon jonka puheet järkyt
      Maailman menoa
      74
      2060
    10. Abdullah iski Citycenterin vessassa

      Miksi näitä juttuja pitää lukea lähes päivittäin? https://www.hs.fi/helsinki/art-2000011913632.html
      Maailman menoa
      192
      2030
    Aihe