Tuore suolattu kinkku vai pakastettu kinkku

mirsku

Onko mitään makueroa kukaan huomannut. Kerran ollen ostanut yhtenä jouluna tuoreen ja muistaakseni se ei ollut niin hyvä kuin pakastettu. Mietin kannattaisiko taas kokeilla tuoretta kinkkua.

9

3710

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • nainen4

      molempia olen syönyt, enkä sen kummempia eroja huomannut. Yhtenä vuonna meillä oli tanskalainen pakastekinkku ja meidän mielestä älyttömän hyvää. Siinä oli tarpeeksi rasvaa antamassa makua, siinä kait se makoisuuden syy.

    • seef kitsen

      ajattelin grillata tänä vuonna pakastekinkun hiiligrillissä.

    • kukapa se

      tietää toisen maku mieltymyksiä.

    • Anonyymi

      Pakastettu kinkku on mureampi . Pakastus hajoittaa lihassyyt ja kinkusta tulee murea
      oikealla paisto-ohjeella.

    • Anonyymi

      Tuoresuolatun ostin joten sulattelut jää pois ja on tuoreempaa kuten nimikin kertoo!
      Sisälämmön tasaus on helpompaa ja paisto onnistuu paremmin! Hintaero on vain kolikon verran kilossa!
      Pakaste on kauan sitten tapettua lihaa eli ei niin tuoretta.

      Ravintolat eivät tee pakastelihasta ruokaa, koska haluavat sen tuoreuden jotta saa siitä hyvän!

      Kinkunpaistossa matematiikka on se juttu miten lihakilo kypsyy! Mittarit ryhtiin myös eli vedenkeittotestaus mittarille niin ei tarve epäilyyn.
      Vesi kiehuu 100C asteessa ja sitä ei voi lahjoa eli vakio normi asumisen tasolla.

    • Anonyymi

      Märkä ja punainen.

    • Anonyymi

      Pakastekinkku aina. Huomenna ip menee uuniin.

    • Anonyymi

      Pakastamatonta kinkkua tuskin saa muualta kuin tilateurastamolta joulun alla.

      Potseja aletaan lahtaamaan jo kesällä. Ei kinkut säily kuukausikaupalla pakastamatta.

      Eli ne "tuorekinkut" ovat todennäköisesti ainoastaan valmiiksi sulatettuja.

      • Anonyymi

        Hyvä pointti tuo Anonyymiltä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sannan kirja USA:n bestseller!

      "Congratulations to Sanna Marin's HOPE IN ACTION, officially a USA TODAY bestseller!" Kertoo Scribner. Mitäs persut tä
      Maailman menoa
      81
      10894
    2. Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa

      Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on
      Yrittäjyys
      145
      10254
    3. Oikeistolainen luki Med mod att leda : en biografi

      ...ei tykänny Sanna Marinista
      Maailman menoa
      25
      8001
    4. Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki

      Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h
      Maailman menoa
      177
      6434
    5. Metsäalan rikolliset

      Jokohan alkaa vähitellen kaatua kulissit näillä ihmiskauppaa harjoittavilla firmoilla.
      Sotkamo
      44
      5381
    6. Milloin viimeksi näit kaivattusi?

      Toimisitko nyt toisin kuin siinä tilanteessa teit?
      Ikävä
      72
      4996
    7. Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"

      Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..
      Maailman menoa
      139
      4279
    8. Suomen kaksikielisyys - täyttä huuhaata

      Eivätkö muuten yksilöt pysty arvioimaan mitä kieliä he tarvitsevat? Ulkomaalaiselle osaajalle riittää Suomessa kielitai
      Maailman menoa
      19
      4173
    9. Työeläkeloisinta 27,5 mrd. per vuosi

      Tuo kaikki on pois palkansaajien ostovoimasta. Ja sitten puupäät ihmettelee miksei Suomen talous kasva. No eihän se kas
      Maailman menoa
      44
      3924
    10. Maahanmuuttajat torjuvat marjanpoiminnan - "emme ole rottia"

      Ruotsalaisen journalistin selvitys paljasti, miksi maahanmuuttajat kieltäytyvät työstä. Taustalla vaikuttavat kulttuuris
      Maailman menoa
      131
      3544
    Aihe