Säilyykö lantturaaste..

uusavuton 0

jääkaapissa?
Porkkanaraaste ja kaalisalaatti säilyy hyvin varmaankin siksi, koska niihin on hyvä sekoittaa hiukan etikkaa, mutta huomasin, ettei etikka kyllä lanttuun minun mielestäni sovi. Lantussa on aromia itsessäänkin hyvin.
Säilyykö sellaisenaan raastettuna?

5

2142

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Panhandle

      En ole koskaan sekoittanut etikkaa porkkanaraasteeseen. En tosin säilyttelekään raasteita jääkaapissa, vaan raastan aterialle kerralla syötävän määrän.

      Miksei lantturaastekin nyt jonkin aikaa säilyisi, mutta ehkä ei päiväkausia. Kokeile, maustahan sen huomaa, kuinka pitkä säilytys on suotavaa.

      • työtön

        Minulla ei ainakaan ole varaa "vain" kokeilla kuinka pitkään kallis lanttu säilyy.
        Minakin haluaisin varman tiedon ennen kuin riskeeraan.


      • iltanaurut
        työtön kirjoitti:

        Minulla ei ainakaan ole varaa "vain" kokeilla kuinka pitkään kallis lanttu säilyy.
        Minakin haluaisin varman tiedon ennen kuin riskeeraan.

        ja netistäkös sen luulet saavas ? kallis lanttu.. riskeeraat sen... hah haaaa


      • Panhandle
        työtön kirjoitti:

        Minulla ei ainakaan ole varaa "vain" kokeilla kuinka pitkään kallis lanttu säilyy.
        Minakin haluaisin varman tiedon ennen kuin riskeeraan.

        Lanttuko kallista?

        Jos haluat pelata varman päälle, raastat lanttua sen verran kuin sitä kerralla syödään. Miksi sitä pitäisi säilytellä ylipäätään?


    • leikkaakolanttu

      Kaikki raastettu pilaantuu melko nopeastikin, sillä kasviksen solurakenne on raastamalla rikottu ja sen seassa on runsaasti ilmaa eli se hapettuu herkästi. Säilyvyyttä voi parantaa sekoittamalla raasteen sekaan jotain hapokasta kuten etikkaa (olitkin jo käyttänyt ja huonoksi todennut) tai limen/sitruunan/appelsiinin mehua. Siltikin antaisin säilyvyydeksi noin vuorokauden jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa. Sitruunanmehukin alkaa käymään melko nopeasti ja maku ei enää ole hyvä.

      Lanttu sinänsä kokonaisena säilyy jääkaapissa hyvin (lievästi antiseptinen), joten leikkaa ja raastaa siitä vain sen verran mitä aterialla tarvitset.

      Kallista lanttu ei ole kuten eivät yleensä muutkaan juurekset tai esim. valkokaali. Kukaan ei mene konkkaan perunoita tai juureksia syömällä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onko kaivattusi ulkoisesti

      paremman vai huonomman näköinen kuin exäsi? 🪤
      Ikävä
      41
      2130
    2. Kumpi teki aloitteen?

      😃 häh
      Ikävä
      53
      2116
    3. Kela kelaa toimeentulotukia takaisin

      Ylen sivulla juttu, kun vähäisen omaisuuden takia peritään tukia takaisin ja uhataan ulosotolla. Jutussa yksi mielenkii
      Maailman menoa
      176
      2113
    4. Oletko koskaan stalkannut kaivattuasi?

      Jos olet, miten olet stalkannut? Jäitkö kiinni? Onko hän stalkannut sinua? Jos on, miten suhtauduit?
      Ikävä
      22
      1953
    5. Mies nähdäänkö?

      Missä voitais tavata? En jaksa enää odottaa.🙄🌞🤎
      Ikävä
      90
      1744
    6. Sen uskon että et

      Sä oikeasti kovin helpolla muihin rakastu ja ehkä se on molemminpuolista
      Ikävä
      62
      1284
    7. Kirk ei ollut hyvä ihminen

      Hän edusti kristillistä äärioikeistoa puhtaimmillaan ja pahimmillaan: hengellistä sodankäyntiä, nationalismia, kristilli
      Maailman menoa
      303
      1277
    8. Onkohan nyt niin, että kärvistellään kumpikin tykönämme

      Toisiamme miettien ja ikävöiden. Miettien kuinka ihanaa olisi vaan olla sen toisen lähellä.. Mitä luulet mies?
      Ikävä
      57
      1180
    9. Työnsin sut aikoinani pois nainen, koska en ollut varma hyväksikäyttäisinkö sinua

      Olin varma, että hyväksikäyttäisin sinua, tai että et olisi tarpeeksi kaunis tai kiva minulle, sen takia työnsin sinut p
      Ikävä
      60
      1103
    10. Minulla on edelleen

      ikävä sinua mies. En itsekään pysty ymmärtämään, mistä tämä tunne vielä näiden vuosien jälkeen kumpuaa. Olisipa meillä o
      Ikävä
      43
      1039
    Aihe