Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Säilyykö lantturaaste..

    jääkaapissa?
    Porkkanaraaste ja kaalisalaatti säilyy hyvin varmaankin siksi, koska niihin on hyvä sekoittaa hiukan etikkaa, mutta huomasin, ettei etikka kyllä lanttuun minun mielestäni sovi. Lantussa on aromia itsessäänkin hyvin.
    Säilyykö sellaisenaan raastettuna?
    52360
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    En ole koskaan sekoittanut etikkaa porkkanaraasteeseen. En tosin säilyttelekään raasteita jääkaapissa, vaan raastan aterialle kerralla syötävän määrän.

    Miksei lantturaastekin nyt jonkin aikaa säilyisi, mutta ehkä ei päiväkausia. Kokeile, maustahan sen huomaa, kuinka pitkä säilytys on suotavaa.

    Äänestä

    • Minulla ei ainakaan ole varaa "vain" kokeilla kuinka pitkään kallis lanttu säilyy.
      Minakin haluaisin varman tiedon ennen kuin riskeeraan.

      Äänestä

    • työtön kirjoitti:

      Minulla ei ainakaan ole varaa "vain" kokeilla kuinka pitkään kallis lanttu säilyy.
      Minakin haluaisin varman tiedon ennen kuin riskeeraan.

      ja netistäkös sen luulet saavas ? kallis lanttu.. riskeeraat sen... hah haaaa

      Äänestä

    • työtön kirjoitti:

      Minulla ei ainakaan ole varaa "vain" kokeilla kuinka pitkään kallis lanttu säilyy.
      Minakin haluaisin varman tiedon ennen kuin riskeeraan.

      Lanttuko kallista?

      Jos haluat pelata varman päälle, raastat lanttua sen verran kuin sitä kerralla syödään. Miksi sitä pitäisi säilytellä ylipäätään?

      Äänestä

    Kaikki raastettu pilaantuu melko nopeastikin, sillä kasviksen solurakenne on raastamalla rikottu ja sen seassa on runsaasti ilmaa eli se hapettuu herkästi. Säilyvyyttä voi parantaa sekoittamalla raasteen sekaan jotain hapokasta kuten etikkaa (olitkin jo käyttänyt ja huonoksi todennut) tai limen/sitruunan/appelsiinin mehua. Siltikin antaisin säilyvyydeksi noin vuorokauden jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa. Sitruunanmehukin alkaa käymään melko nopeasti ja maku ei enää ole hyvä.

    Lanttu sinänsä kokonaisena säilyy jääkaapissa hyvin (lievästi antiseptinen), joten leikkaa ja raastaa siitä vain sen verran mitä aterialla tarvitset.

    Kallista lanttu ei ole kuten eivät yleensä muutkaan juurekset tai esim. valkokaali. Kukaan ei mene konkkaan perunoita tai juureksia syömällä.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    uusavuton 0 kirjoitti:

    jääkaapissa?
    Porkkanaraaste ja kaalisalaatti säilyy hyvin varmaankin siksi, koska niihin on hyvä sekoittaa hiukan etikkaa, mutta huomasin, ettei etikka kyllä lanttuun minun mielestäni sovi. Lantussa on aromia itsessäänkin hyvin.
    Säilyykö sellaisenaan raastettuna?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu