Tuunattua nuudelia, nam....!

Chiliruuan ystävä

Paljastanpa tässä kaikelle tulisesta ruuasta pitävälle kansalle nopean ja herkullisen sekä erityisen maukkaan pikaruokaohjeen. Hinta jossakin 3€ kieppeillä ja annoskoko yhdelle hengelle riittävä. Ravintoarvot kaukana "roskaruuasta".

Ainesosat:
1. Pussi katkarapunuudelia (sellaista tyyppiä, jossa mukana pieni pussi chilitahnaa sekä kaksi osainen pussi, jossa toisella puolella chilijauhetta ja toisella katkarapumaustetta).
2. Purkki chilitonnikalaa (se tulisempi versio).

Työvaiheet:
-pienen kattilan pohjalle "sopivasti" vettä (vajaa 1/2 litraa), ja kattila liedelle,
- veden ollessa kuumaa kaadetaan nuudelit kattilaan,
- veden alkaessa kiehumaan laitetaan liesi pois päältä,
- avataan mausteseospussin chilijauhepuolisko (se pienempi osa) ja rapistellaan jauhe kattilaan (huom katkarapumaustepuoliskoa ei avata),
- lämmitetään muutaman sekunnin ajan chilitahnapussia kattilan kylkeä vasten (notkistaa tahnan), avataan pussista kulma ja puristetaan tahna kattilaan,
- sekoitetaan mausteet nuudelin joukkoon,
- avataan chilitonnikalapurkki ja kipataan sisältö kattilaan,
- laitetaan liesi täysille, ja sekoitellaan varovasti kunnes herkku alkaa kiehumaan,
- liesi pois päältä, ja kattilan päälle pariksi minuutiksi kansi.

Ja sitten vaan herkutellaan. Nuudelipussissa ollut katkarapumauste joutaa roskiin. Ei sovi tähän ruokaan ja kaiken lisäksi lienee enemmän lisäainesotkua kuin oikeata ruokaa. Ruokajuomaa kuluu runsaasti. Jos annoskokoa haluaa kasvattaa, niin kourallinen kinkkukuutioita täydentää tämän jo muutoinkin melkein täydellisen ruuan.

Kattilaan ei alussa pidä laittaa liikaa vettä, vaan mieluummin lisätä sitä välillä jos teelmys vaikuttaa kuivalta. Chilitonnikaloissa on jonkin verran ainakin niiden tulisuuden osalta laatuvaihtelua. Tai sitten suu maistaa eri päivinä eri tavalla. Joskus hiki virtaa, mutta yleensä tulisuus on aivan napissa.

2

308

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vaihtoeht0

      Tääkin on nopee ja halpa.

      Suikaloi joitain näistä: porkkanaa, kesäkurpitsaa, purjoa, valkosipulia, kiinankaalia, paprikaa ym. kasvista.

      Pannu ja kattilaan vesi kuumaksi.Pannulle seesaminsiemenöljyä, suolaa, pippuria, korianteria, chilirouhetta ja fariinisokeria näin vaikka alkuun. Kasvikset tirisemään. Kohta sotke mukaan hieman tomaattipyrettä, sitruunanmehua, punaviinietikkaa, soijakastiketta ja osterikastiketta.

      Voit heittää vään vaikka suolapähkinöitä sekaan - ne on jo valmiiksi paahdettuja, ja voit sit samalla vähentää muun suolan käyttöä.

      Nuudelit kuumaan, ei kiehuvaan veteen minuutiksi ja valutuksen jälkeen pannulle mukaan tirisemään. Chilitonnikalat ja katkaravut mukaan. Notkista hivenen kasvisliemellä (fondin käyttö on eduksi, helppo tehdä vaikka desi kerrallaan).

      Koristele lautasella halutessasi tuoreella korianterilla.

      Syö.

    • 201434

      Mistä noihin nuudeleihin tulee se tulisuus?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mies, mitä minun pitäisi tehdä

      Niin, mitä naisen siis pitäisi tehdä, että lähestyisit ja tekisit aloitteen? Mikä on riittävä kiinnostuksen osoitus juur
      Ikävä
      182
      2708
    2. Miksi teillä meni...

      ...välit poikki kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      195
      2227
    3. Toivottavasti et mussukka elättele toiveita meikäläisen suhteen

      Tiedän mitä olet touhunnut joten aivan turha haaveilla mistään enää 👍
      Ikävä
      177
      2036
    4. Nainen näytät mummolta. :D

      Siks sua ei huoli kukaan.
      Ikävä
      172
      1894
    5. Sofia Virralla ja Minja Koskelalla ei mitään käsitystä terveyskeskusmaksuista!

      Vasemmistopimut Sofia ja Minja täysin ulkona sote asioista, ei minkäänlaista käsitystä edes mittaluokasta, missä terveys
      Maailman menoa
      126
      1874
    6. Summit-tippuja Nicola sai Carolalta yllättävän viestin - Some älähtää rajusti: "Älä viitsi..."

      The Summit Suomi -kisa käy kuumana kylmässä Norjan vuoristossa. Nicola tiputettiin kisasta juuri ennen finaalia. Likaise
      Tv-sarjat
      32
      1725
    7. Kompostointitarkastaja tuli tarkastukselle!

      En ole ikinä kompostoinnut ja eilen kävi kompostointitarkastaja kylässä. Tosi hianoa byrokratiaa taas: "Laki edellyttää,
      73
      1365
    8. Varattais lähihotellista

      🥰 huone viikoksi. Oltais vaan ja tilattais huonepalvelusta herkkuja! Viikonloppukin käy jos et viikoksi ehdi ❤ Hyvää
      Ikävä
      179
      1325
    9. Juusolle sataa vihaisia viestejä hoitajilta ja loput nauravat hänelle

      Ei löydy montaakaan, joka kehuisi Juuson toimintaa ministerinä: "Selvä enemmistö Juuson päivitykseen reagoineista on su
      Perussuomalaiset
      174
      1272
    10. Persuehdokas uhkasi tappaa "jätkän" ja ravintolayrittäjän

      Kuuntele tästä kuinka meuhkaa. https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/4eb3034d-48c5-4f31-b53c-42be3dc9607c
      Perussuomalaiset
      80
      1212
    Aihe