Ken tietää?
Mitä söivät siihen aikaan?
Minkälaista oli kalevalainen ruoka?
Jännä tietää
12
346
Vastaukset
- .-..--
Käy kirjastossa katsomassa Hilkka Uusivirran kirja Suomalaisen ruokaperinteen keittokirja, siitä käy selville sekin asia.
- Kirjastoon!
Kiitti tiedosta!
- mitä laitettiin
leivänpäälle ennen Flooraa?
- voi voi voita
mitä laitettiin kirjoitti:
leivänpäälle ennen Flooraa?
Voita
- mätäääää
Siis, kun tässä eräs kultaseppäliikkeen pitäjä kertoi: Että koko Kalevalaa ei ole ollut olemassakaan.
On vain rahastus prändi, niin miten siellä voi olla jokin perinneruokaa/ ruokakin??????
Hanhenmaksapalleroita, kalanmätiä, sampanjaakin :) - Höh?
Ei tietenkään, kyllä kaikki sen tietää!
"Kalevala" edustaa vaan sitä aikakautta.
Eihän Joulupukkiakaan ole olemassa (kerro se sille kultasepän pitäjälle).
"Joulupukki" edustaa vaan osaa Joulusta.- kartta käteen
Venäjällä on Kalevala.
- -.-.-.
Niin, kyllä siihen aikaan oli syötävä, vaikka sitä Kalevalaa ei ollutkaan.
Ruokaperinteen kirjasta löytyy hyvinkin mitä ja kuinka alueelliset erot vaikuttivat sen ajan syömisiin. Esim. uunien puute läntisessä Suomessa, kun taas itäpuolella uuniruokia syötiin jo varhaisella keskiajalla. - Syötiin ihan
samaa,kun nykysinkin puurot ,vellit,marjat,juurekset, liha,kala,piimät,maitotuotteet, sienet.
- eroja löytyy kyllä
Valmistustavat ja säilömismenetelmät kyllä erosivat aika lailla. Ei monelle nykyihmiselle maistuisi sen aikaiset ruoat. Maitotuotteet oli kyllä aika tuntemattomia, ennen maatalouden syntyä. Eikö tuo Kalevalan aika ajoitu jonnekin varhaishistoriaan.
- Nokinaamari
Kaskinauriita on ollut iät ajat.
- Tuommosta
Kalaa söivät, särkiä, ahvenia ja niistä suurempia. Kala oli tärkein ruoka-aines.
Keiton suuruksena ohraa suurimoina ja jauhoina, pettujauhoja mausteena tai joskus ainoanakin suuruksena.
Ruista söivät leivässä ja muutenkin, ohraa, idässä kauraa ja kaakossa kai tattariakin jo, kaakossa myös hirssiä.
Naurista etenkin syksyllä ja alkutalvesta kaikkialla missä maata viljeltiin.
Eteläisillä seuduilla (härkä)papua ja hernettä, lehtikaalia, runsaina kasvavia villejä lehtivihanneksia "kaalia" - etenkin keväällä ja kevätkesästä.
Vehkaa suuruksena (vehkanjuurista tehtyä jauhoa).
Lihaa, oman karjan lihaa: nautaa, lammasta, sikaa, hevosta, kanaa. Etelässä kananmunia keväällä ja kesällä, kaikkialla vesilinunmmunia keväällä. Riistaa: hirveä, peuraa, oravaa, jänistä tietyin rajoituksin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomi on täysin sekaisin
Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-20000104294692Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka
minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa141670Aivan täysin tahallinen teko
Ei mitään puolusteluja, eikä selittelyitä. Kuljettajalle kerrottiin asiasta siinä paikanpäällä, mutta silti hän ajoi ves911411Suomussalmi saatu vihdoin maailmankartalle!
Nyt kun Suomussalmi on vihdoin viimein saatu ennennäkemättömällä tavalla maailman tietoisuuteen niin voitaisiin järjestä521319Olet saanut minut sekoamaan
Tunteiden ristiaallokossa vellominen on ollut melkoinen kokemus. Ei kukaan ole saanut minua niin raiteiltaan kuin sinä.171234Mainehaitta metsäkonefirmalle
Hukkajoen tapahtumista liikkuu paljon huhuja. Eikö kannattaisi julkaista raakkuja tuhonneen metsäkoneyrityksen nimi, kos501151Oho! Maajussi-Kallelta pakit saanut morsioehdokas Miss Suomi -kisoissa! Tunnistaisitko hänet nyt?
Hmm, tunnistaisitko?!? Onnea missihulinoihin! Lue lisää ja katso kuvat: https://www.suomi24.fi/viihde/oho-maajussi-01055Myönnän sinulle nyt
Että olen erittäin mustasukkainen sinusta jo nyt. Ikävä on tämä tunne, kun tietämättömyyden solista nousee myrkkyä miele54960Pysytäänkö nainen
edelleen yhtä viileän tyynenä kun nähdään. Uskotko että tahtoessani saisin murettua tyyneytesi hyvin helposti.54837Olen käyttäytynyt ristiriitaisesti
eikä minusta varmaankaan ota mitään selvää. Se johtuu siitä, kun järki sanoo ei, ei, ei ja sydän sanoo kyllä, kyllä, kyl60829