meze-ohjeita

Katja

Löytyykö joltain reseptit/ohjeet tai linkkivinkki seuraaviin:
börek (feta-täytteiset rullat), haydari (jogurtti-valkosipuli-kurkkusalaatti), simit (sesam-rinkilät) ja munakoiso-salaatti?

Nam... kesän muistot mielessä ja voisi joskus yrittää näitä kotikonstein valmistaa... Tiedän, ettei ne samalta täällä kylmässä pohjolassa maistu, mutta silti... ;-))

3

5496

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Asafoetida

      Jos englanti sujuu, niin osoitteessa
      http://www.fooddownunder.com/cgi-bin/search.cgi?q=turkish on kaikki mainitsemasi, yhteensä 218 turkkilaista reseptiä.

      Ne mitä olen katsellut, ovat sekä kohtuullisen alkuperäisen makuisia että sopivasti eurooppalaistettuja - hyviä kompromisseja siis.

      Voin tarpeen mukaan jeesiä sanojen tulkinnassa ja kenties joissain muissakin suhteissa, kuten korvaavissa aineksissa, kun olen jo parikymmentä vuotta kokannut lähi-Idän(kin) ruokaa.

      • ja ei ko kokkaamaan

        auttaa asiassa


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      196
      1512
    2. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      140
      944
    3. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      58
      931
    4. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      85
      902
    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      53
      816
    6. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      262
      719
    7. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      10
      710
    8. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      338
      671
    9. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      58
      664
    10. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      74
      646
    Aihe