Lisää kaloreita?

Sairastuin pahasti homeen takia, minulla on tietääkseni myös hiivasyndrooma, josta yritän päästä eroon. Olen muuttanut ruokailutottumuksiani todella radikaalisti ja huomasin että saan päivittäin ihan liian vähän kaloreita. Saan päivässä n 1000 kcal, joskus vähemmänkin. Tällä hetkellä syön kasviksia, hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä, kalaa ja maitotuotteita.
Vaikka olenkin vielä ylipainoinen, olen laihtunut jo 60 kg parissa vuodessa, osittain sairastumiseni takia. Nyt huomaan että aineenvaihduntani on pysähtynyt, jostain pitäis siis taikoa lisää kaloreita.. Jos jollain on jotain hyviä vinkkejä millä täydentää ruokavaliota niin vinkkejä tänne kiitos : ) Olen työttömänä, tää ruokavalio tulee vähän kalliiksi mut lihaa en jostain syystä enää pysty syömään, ajatuskin inhottaa :c Jos joku jaksais vaikka laittaa ideoita, ruokia, reseptejä mitä tolla ruokavaliolla tai siihen jotain lisäten voisi syödä, olisin kiitollinen!