Mitä sorghum mahtaisi olla suomeksi? Ja ilmeisesti kuuluu niihin elintarvikkeisiin, joita ei saa Suomesta, vai onko joku nähnyt kaupan hyllyllä.
sorghum
takapajula
8822
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Durra. Etnokaupoista varmaankin.
Ja jos taas kyseessä on siirappimuotoinen tuote:
http://en.wikipedia.org/wiki/Sweet_sorghum
niin sen voi korvata sillä siirapilla, hunajalla jne..
Mitä olisit tekemässä ?
Tarkoitus olisi käyttää gluteenittomaan leivontaan. Netissä kehutaan kovasti ominaisuuksia ja minulla samanmoinen näppituntuma että pitäisi kuulua valikoimiin siinä missä hirssi tai jokin muu hieman eksoottisempi vilja.
Etnokaupoissa en muista nähneeni, tosin durraa osannut edes etsiä.
http://www.gluteenitontaleivontaa.fi/2014/01/minipatongit-durrasta.html
Sorghum kuullostaa aivan 70-lukulaiselta tieteis-elokuvan termiltä kuten green soilent, mikä tehtiin ihmisistä.
Durraksihan sitä kutsutaan vaan siitä saatava juoma voi aiheuttaa darran.
http://keskustelu.suomi24.fi/node/11297124
http://www.gluteenitontaleivontaa.fi/2014/01/minipatongit-durrasta.html
http://www.leipatiedotus.fi/tietoa_leivasta/vilja_ja_viljalajit/ulkomaiset_viljat/durra
http://behandlaautism.nu/forum/topic.php?id=110