Joissakin ruoka-aineissa on ilmoitettu pelkästään parasta ennen -päivämäärä. Ne ovat varmaan parhaimmillaan ennen sitä, mutta onko niille olemassa jokin viimeinen käyttöpäivä, jonka jälkeen niitä ei missään nimessä saa enää käyttää?
Suola ja sokeri taitavat säilyä ikuisesti, koska niissä ei ole kumpaakaan merkintää.
Suola ja sokeri taitavat säilyä ikuisesti, koska niissä ei ole kumpaakaan merkintää.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Sitten kun niissä on hometta, toukkia tai muuta elämää kannattaa heittää roskiin.
Käytä aistejasi: ulkonäkö, haju ja maku kertoo, onko syötävää vai ei.
Olisin hyvin varovainen kalan kohdalla tuon hajun suhteen. Se voi olla jo aikaisemmin hyvin vaarallista. Yhdisteitä, joihin ei paistaminen, keittäminen vaikuta.
Kalalla ei ole "parasta enen" päivää vaan aina viimeinen käyttöpäivä.
Vertailun vuoksi: Eihän sillä viimeisellä käyttöpäivälläkään ole mitään laskennallista aikaa valmistuksesta, vaan valmistaja/pakkaaja lupaa sen ajan jonka uskaltaa.Suurin havaitsemani ero täysin samassa ja samoin pakatussa tuotteessa paikallinen lihatukku 4päivää / Tamminen 14päivää pakkauksesta. ELI paikallisen toimijan lihatuote tuoreempaa vielä viikko päiväyksestä.
Väärin. Se viimeinen käyttöpäivä on nimenomaan "laskennallinen" eli perustuu siihen kuinka pitkään valmistaja voi taata tuotteensa olevan syömäkelpoinen, Sen jälkeen se on kuluttajan omalla vastuulla, valmistaja ei suosittele tuotetta nautittavaksi.
Parasta ennen taas on nimenomaan parasta ennen päiväystä, sen jälkeen on omista aisteista pääteltävä haluaako vielä nauttia tuotteen. Mutta vaaraa siinä ei kovin pian ole, jos lainkaan.
>Suurin havaitsemani ero täysin samassa ja samoin pakatussa tuotteessa
>paikallinen lihatukku 4päivää / Tamminen 14päivää pakkauksesta.
Oletko aivan varma, että tuotteet on pakattu samalla tavalla?
Voisinpa melkein kuvitella, että toinen tuote on pakattu suojakaasuun ja toinen ei.
Mulla olis ruokakermaa puoli purkkia tai vähän yli ja se parasta ennen pv oli n. viikko sitten. Kun ennen vanhasta kermasta pysytyi tekeen voita tai käyttää sen vaikka pannaritaikinaan, niin mikä on erilaista näissä ruokakermoissa, siis miten ne käyttäytyy tällai hieman vanhaksi menneinä? Muotoilin ehkä vähän liian monimutkaisesti kysymykseni. En haluisi heittää poiskaan.
Pakastinta ei ole, enkä oikein usko että sitä voisi pakastaa. Tämä on tosi vaikeeta, koska ne pakkaukset on liian isoja yhden hengen talouteen, väkisinkin menee jätteisiin.
Jos purkki on jo ollut avattuna noin kauan, en käyttäisi enää. Ruokakermat on tehty eri aineista kuin puhdas kerma, siksi käyttäytyvät eri tavalla.
Myös kahden hengen taloudessa ruokakermapurkit ovat liian isoja, mutta en ole keksinyt muuta keinoa loppuerälle kuin heittää sen pois. En tosin käytä ruokakermaa niin usein, että se olisi mikään taloudellinen kysymys.
Ylipäänsä kaikki päiväykset "viimeinen käyttöpäivä" tai "parasta ennen" koskevat vain AVAAMATTOMIA pakkauksia. Avattuna vain hyvin suolaiset tai sokeriset tuotteet säilyvät käyttökelpoisina pitempään kuin muutaman päivän.
Mihin tarvitaan ruokakermaa? Ei tule heti mieleen. Tietysti sitä voi käyttää jos haluaa.